大蒜這樣吃，堪比吃「補藥」，趕緊來試試！

最新 05-14

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。也有農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」。下面教大家一個大蒜的新吃法，非常的營養豐富，堪比吃「補藥」。

【大蒜的功效】

功效一：預防感冒

大蒜中含有一種叫硫化丙烯的元素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

功效二：排毒作用

大蒜還有排毒清腸的作用，可預防腸胃疾病。

功效三：降糖作用

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

功效四：治癌作用

大蒜中的鍺和硒等元素能抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，某著名實驗還發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

功效五：殺菌作用

大蒜中所含的硫化合物具有超強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

【一顆大蒜，頂十副葯】

1、腹瀉：若因腹部受寒或過食生冷而致腹痛、腹瀉、瀉下如水等症，可用大蒜搗爛如泥，敷臍部，或貼足心，均有良好的止瀉作用。

2、百日咳：服用20%大蒜浸出液（加適量食糖，5歲以上每次15毫升，並經鼻作15～20次深呼氣，每次持續15分鐘，每日2次，療程為5天。一法用生大蒜30～40克搗爛裝瓶加塞，用氣球作加壓吸入，每日1次，每次15分鐘，7～17夭為一療程，治療100例，對卡他期的療效為100%，痙攣期63.9%，恢復期40%。

3、痔瘡：出現大便時出血，血色鮮紅或痔核脫出於肛門等症時，用大蒜治之。

4、鼻出血：蒜一枚，去皮研爛如泥，做成紅棗大小蒜餅，左鼻出血貼左足心，右鼻出血，貼右足心，兩鼻均出，雙足俱貼。