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價值520萬/斤的母樹大紅袍12年後再開採?我們找到了真相和喝過它的人

近日,有一張來歷不明的圖與一個模糊的手機拍攝視頻在瘋狂刷著武夷山乃至整個茶圈的朋友圈。它們分別是:

幾位採茶模樣的人在母樹大紅袍位置折枝采葉,引起多人圍觀。

某茶友會的武夷岩茶採購茶單,第一排就赫然標出了九龍窠母樹大紅袍的採購價——520萬一斤。

有些腦洞清奇的朋友一聯繫起來,得出了「母樹大紅袍重新開採」的個人結論。

然而朋友別傻了,這些都是謠傳。那麼這兩條消息以及母樹大紅袍的真相究竟如何?茶語網多方打探,為大家揭秘母樹大紅袍,做出一個清晰的呈現。

母樹大紅袍是什麼,有多重要?

母樹大紅袍位於武夷山風景區內九龍窠的崖壁之上,屬於國家保護單位。它可以說是現如今武夷山大面積種植的大紅袍品種的「出處」。

位於崖壁的母樹大紅袍一共6株,現如今,母樹大紅袍已是武夷岩茶乃至武夷山的一個標誌。

根據聯合國教科文組織世界遺產委員會《世界遺產公約》,母樹大紅袍作為「主要自然景觀」和「文化遺存與景觀」之一,成為武夷山「世界文化與自然遺產」的重要組成部分。就連在旁標識其身份的「大紅袍」摩崖石刻也已被列為省級文物保護對象。

母樹大紅袍可以采嗎?

從2006年開始便不允許採摘。在2006年之前,母樹大紅袍歷年都有採摘製作,但每次製成數量極少,最知名的便是當年毛主席送給尼克松的「半壁江山」。

但是從2006年開始,為防止品種種性的退化,保證茶樹生長良好,政府決定對母樹大紅袍進行停采留養,同時指定市茶業局為技術管護責任單位,制定科學的管護方案,進行管護,培優。

所以就意味著:2006年是母樹大紅袍的最後一次採制,從此後起,母樹大紅袍是不允許有採摘的。

而最後一次的母樹大紅袍的製作,官方表示製作人名單並不方便透露。但是在茶語網走訪中據悉,是由多位非遺大師共同完成。最後一次製作而成的母樹大紅袍於2007年正式送予中國國家博物館珍藏,這也是現代茶葉第一次被藏入國博。

視頻上的人的確在「動」茶樹,他們在幹嘛?

對視頻上以及當天現場看到的人士來說,這幾位「採茶人」的確是在採集母樹大紅袍新梢。這也似乎成為「重新採摘母樹大紅袍」謠言的「鐵證據」。

母樹大紅袍新梢被采是事實,然而真相併不是母樹大紅袍重新開始採制,這幾位也並不是「採茶人」。

真相是,這幾位分別是武夷山地方科研部門與福建農林大學專家共同組成的團隊。採集新梢是為了保護武夷岩茶與大紅袍的科研活動。

在武夷山市茶業局官方微信公號上也對此事進行了報道:武夷山市茶業局與福建農林大學園藝學院簽訂協議,對母樹大紅袍開展SNP高通量基因分型研究。

所以,真相有時候並不是你看到的那樣,母樹大紅袍並沒有重新開採。

母樹大紅袍到底能不能買到,

520萬一斤如何來的?

準確點來說,有可能。更準確一點來說,可能性大概和你達成王健林的小目標一樣渺茫。

大家熟悉的某位非遺大師曾對其管護長達20年,儘管他並不想就母樹大紅袍多談,然而他確認母樹大紅袍在2006年之前都是有採制,並部分通過拍賣流通進入市場。

在收集歷次母樹大紅袍拍賣資料後,我們暫時能看到這幾次的價格:

1998年於武夷山拍賣出20克15.68萬元人民幣

2002年於廣州拍賣出20克18萬元人民幣

2004年於香港拍賣出20克16.6萬元港幣

2005年於上海拍賣出20克19.8萬元人民幣

而最後一次也是最高一次的拍賣紀錄,是2005年第7屆武夷山紅袍節上拍賣出的20克20.8萬元人民幣。而網上瘋傳的520萬一斤價格就來自這次拍賣。

儘管這些紀錄說明,有的人是可能喝得到母樹大紅袍的。然而這張圖上用2005年拍賣的原價當如今的採購價,有點那啥的都明白只是謠傳了吧?

真正的母樹大紅袍有人喝過嗎,

是什麼感覺?

母樹大紅袍極其珍稀,對於一般人來說,母樹大紅袍可能一輩子都喝不到。有的人因為各種機緣巧合或許可能是喝過的,但是人數寥寥無幾。即便是大家熟悉的某位烏龍茶審評權威專家,也僅在幾十年前當學徒時「喝過尾水」。

據這位權威老師回憶,母樹大紅袍喝下去的感受「至今難忘」,直到現在,這位曾是武夷岩茶國家文字標準的制定人,烏龍茶審評的絕對權威,卻「依舊無法找到審評術語來描述這種絕妙又深刻的感受。」

除了這次的科研合作,

相關部門對母樹大紅袍歷年如何保護?

這一次對大紅袍進行保護性科研的行動,差一點被謠言傳為鬧劇。其實除了本次科研合作行動外,相關部門對母樹大紅袍的管護並不是放入陳列櫃般「關起來」。

以武夷山市茶業局為技術管護的責任單位,制定科學的管護方案,每一年都會進行管護,培優。其中也會有適當的修剪行為,所以大家以後不要看到有人動茶樹就覺得是在重新採摘了。

最後,茶語網給大家呈現在通過武夷山市茶業局了解後,得到的大紅袍母樹每年的主要管護措施——

採摘修剪:在春季新梢成熟後的5月中旬,對茶樹進行科學採摘修剪,防止其樹篼徒長枝生長過多過密,與主幹爭奪養分、水分,形成不合理的樹冠,影響母樹健康生長。

防病蟲害:及時採用白僵菌、苦參鹼等生物農藥防治;

適時施基肥:10月下旬到11月上中旬施基肥,以保證大紅袍母樹健康生長所需養分。

中耕除草:在茶樹生長期間和徒長枝葉修剪後,及時清除周邊雜草、注意排水引流。

這一次對大紅袍進行保護性科研的行動,差一點被謠言傳為鬧劇。而母樹大紅袍作為保護性古樹木,是武夷岩茶與武夷山的標誌,即便在2006年開始保護性停采之前,母樹大紅袍的管理,都是嚴苛而有序的。因此,請大家相信相關部門如今對其認真的保護,別要再信謠傳。

撰文/何如卿

感謝武夷山市茶業局提供部分資料與圖片。


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