雞蛋就算比「人蔘」好，這幾類人卻也不能吃，快看看你吃對了沒？

雞蛋可以說是我們每天都必須要吃到的一樣東西，它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，營養價值可以說是非常的高，但是儘管如此，也並不是所有人都適合吃，吃錯了就會適得其反！

一：經常吃雞蛋可以增強免疫力，因為雞蛋中含有大量的蛋白質，並且多屬於乳清蛋白，人體的吸收利用率高，因此，雞蛋是生活中補充蛋白最佳的選擇！

二：對於小孩子來說經常吃雞蛋還可以促進骨骼發育，而且還可以補腦益，因為雞蛋的蛋黃中含有較多的卵磷脂，這類物質是人體大腦的必須品營養成分，經常適量的食用雞蛋，能起到補腦益智的作用。

雖然說雞蛋的功效很好，但是也並不是所有人都適合吃！

1：對蛋白質過敏的人是不適合吃雞蛋的，因為雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏癥狀。因此，此類人群不宜吃雞蛋！

2：剛生完孩子的女性最好不要食用過多的雞蛋，因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔，

3：患有腎臟病的患者也是不適合吃雞蛋的，因為腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化！

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