倫敦廢棄電車棚內的餐廳

最新 05-14

曾經用流動餐車博得了無數漢堡愛好者的芳心後，MEATliquor餐廳的創始人Scott Collins與Yianni Papoutsis決定開始正式進軍餐飲行業咯！

MEATliquor餐廳位於倫敦國王十字區（King Crossing），原本的位置其實是一個維多利亞式的廢棄電車棚，每當電車經過，車棚也會輕輕地隨之上下顛簸。從暴露在外的磚牆和木屋頂檐梁，都可以看見空間背後承載的過往歷史。

MEATliquor餐廳是由設計公司shed.操刀打造的餐廳空間，老空間翻新的設計，跳脫了新/舊空間的想像，把廢棄的電車車廂搬到餐廳，打造出一個滿是塗鴉，既前衛又復古的用餐空間。

設計師們把一個廢棄的地鐵車廂實際搬到餐廳的空間之中，作為餐廳的吧台與廚房。貫穿空間的，除了一台廢棄的車廂，用餐的座位也特別選用復古的造型、面料以及圖案，呼應老式與廢棄的概念，讓人有種走入80年代英國舊鐵道的感覺。

為了在老空間中加入年輕的活力，設計團隊另外邀請了ilovedust設計工作室一起合作，在這個廢棄的空間與車廂上加入大量的塗鴉作為裝飾。看似雜亂的背景配色，卻也加入了設計的小心機，空間主視覺以彩度極高的紅色為主軸，搭配老空間既有的灰黑氛圍，再適時加入的明亮黃色與白色，輕快地點出了空間中的活潑感。最搶眼的莫過於餐廳內的廢棄火車車廂，經過「粉飾」後，裡面設有酒吧和廚房。