苦瓜的三大好處，解決了很多中年人的困擾

苦瓜，雖然是蔬菜的一種，可是現在還真沒有人再將它僅僅作為一種蔬菜食用了，它常被人們作養生保健之用，減肥、降脂、清熱、解毒等等，但多數人忽略了它真正的作用，那就是對糖尿病的防治，它是大自然給予糖尿病患者的「良藥」，天然且安全！

苦瓜的好處，

1，苦瓜具有清熱解暑，明目解毒，養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。對治療痢疾、瘡腫，中暑發熱，痱子過多，結膜炎等病有一定的療效。

2，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病，保護細胞膜，防止動脈粥樣硬化，提高機體應激能力，保護心臟等作用。

3，苦瓜中含有抗癌的物質，它的有效成分可以抑止癌細胞的生長。苦瓜中的苦瓜素被譽為＂脂肪殺手＂能使攝取脂肪和多糖減少。

推薦，苦瓜拌芹菜

做法：苦瓜、芹菜各150克。先將苦瓜、芹菜洗凈(苦瓜去籽)，切成細絲，用開水燙後，再用涼水過一遍，然後在芹菜、苦瓜中加入芝麻醬、蒜泥、鹽各適量調勻即可。

功效：具有清肝降壓的功效，適用於高血壓患者食用。

好朋友們你們愛吃么?祝你生活愉快。

【圖片來源於網路】

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