餐桌上的3種調料是「害人精」，吃的越多傷害就越嚴重！

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

說到這個做菜，許多人都說調料非常重要，有時候同樣的做法同樣的火候，要是調料的不同，最後造成的味道也相差了不少，不過呢，雖然調料對做菜很重要，但是也不能過於的依賴這個調料，對健康還是有害處的。 據研究發現，1克鹽當中約含有400毫克鈉，生活中我們食用10g雞精、5g味精、5ml醬油就相當於食用了1克鹽。意思就是即便你不吃鹽，但是食用了這些雞精等調味兒品，照樣相當於吃了鹽。此時，鹽就更得要少放了。

雞精是一種常見調味品。雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜肴、湯羹、麵食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品。味精產品更加註重鮮味，所以味精含量較高，雞粉則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高。但是記憶障礙患者、高血壓、孕婦及嬰幼兒不宜吃，老人和兒童不宜多食。

雞精醬油等調料是這樣的，那麼那些豆瓣醬和辣椒醬其實也沒多大的區別，這裡面在一般情況下也都是含有不少的鹽分的，而且有些調料裡面含有的鹽分比一般的炒菜放的鹽還多。那麼如果沒有調味品，該如何限鹽呢？

其實健康的飲食第一要素就是每天控制攝入的鹽量，最好是不要多於6g，這個6g是個什麼概念呢？其實大家拿一個啤酒瓶蓋，往裡面倒滿鹽即可，記住了這可是一天的鹽含量，而不是一餐的，大家千萬別一餐就吃了一天的鹽量。

調料也不一定要是味精或者醬油這些的，許多調味品其實比鹽量含量高的雞精可要健康的多，比如我們常見的蔥、姜、蒜、洋蔥等新鮮配料等，對身體的幫助至少比鹽要強的多，朋友們覺得不錯的話，平時在做菜的時候，可以多嘗試一下。 當然還有一種調味品，也很健康，那就是我們不得不提多的醋，醋中鈉的含量比較低，喜歡醋的朋友，可以放心的吃。

癌症也稱惡性腫瘤，和它相對的是良性腫瘤。癌症是由於機體細胞失去正常調控，過度增殖而引起的疾病。過度增殖的細胞稱癌細胞，癌細胞常可侵犯周圍組織，甚至可經體內循環系統和/或淋巴系統轉移到身體其他部分（癌症轉移）。 癌症有許多類型，而病症的嚴重程度取決於癌細胞所在部位、惡性程度及是否發生轉移。一旦確診，常以結合手術、化療和放療的方式進行治療。如果癌症未經治療，通常最終結果將導致死亡。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

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