第一次去「未來」婆婆家,她包餃子的「食材」讓我懷疑人生,太好吃了,真是漲見識!
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區民俗中的,除夕守歲吃「餃子」,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節日美食外,南方人也在一定的場合中食用餃子。第一次去「未來"婆婆家,她包餃子的「食材」讓我懷疑人生,太好吃了,真是漲見識!
男朋友家是住在海邊的,第一次去她家的時候,未來婆婆很高興說是要包餃子給我吃。早上跟我們出發去農貿市場買了新鮮的八爪魚,15元一斤,未來婆婆一下買了4斤。婆婆家重了很多蔬菜,她隔了一把新鮮的韭菜,把韭菜和八爪魚拌在一起做i成了餃子餡,這樣的餃子餡我還是第一次見,男朋友說未來婆婆做的這種餃子餡很好吃,讓我多吃點。
第一次去他家,我說要幫忙一起做,男朋友說:你會嗎?我瞥了他一眼就去幫忙了。未來婆婆辦好了餃子餡,我在一邊打下手干餃子皮,之後又一起包餃子,雖然沒有未來婆婆包的好看,不過還是看得過去的。我兩有說有笑一會就包好了。農村做飯都是以前的那種大鐵鍋,一鍋可以做出好多人的飯,很方便,而且餃子不容易破。
剛出鍋的餃子未來婆婆就先讓我嘗嘗,給我成了一大碗還說:你多吃點,不夠吃還有呢。我咬開一個,鮮鮮的,香香的,而且肉餡咬起來很有彈性。人生第一次吃八爪魚水餃,沒想到越吃越愛吃,根本停不下。
希望大家可以關注小編,雖然不能帶給你們多少山珍海味,但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足,更踏實!
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