檸檬雞爪怎麼做好吃

GIF

檸檬單吃酸到不行，但是做配菜能給味蕾提供鮮美滋味；今天要做的檸檬鳳爪酸辣爽口，超級美味，夏天配上冰汽水，夜宵妥妥的

所需食材：

鳳爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、薑片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。

做法步驟：

1 |把雞爪洗凈，切成小塊。

2 |適量冷水家人鍋中，加入酒和薑片，以及花椒，準備煮雞爪。

3 |把血沫從鍋中撈出，煮大約8分鐘。

4 |煮熟後，用冷水沖洗乾淨雞爪。

5 |把水瀝干，放在冰水裡泡半個小時。

6 |一個檸檬切成兩半，一半擠出汁，另一半切片，混合所有配料。

7 |最後在輔料中加入調味料，加入雞精。

8 |用筷子攪拌好，嘗一下味道，醋的量要夠，鹽可以多放點，根據你的口味調整。

9 |加入雞爪，拌勻。

10 |放入保鮮盒，密封，腌制一個晚上。

11 |美味的雞爪就大功告成啦，準備啤酒就著雞爪享受美味吧。

END

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！