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肯德基的炸雞,華萊士的炸雞,為什麼價格差別那麼大?

又到了一個美好的周末,吃了一周的工作餐,不如換個口味去吃肯德基吧,但是在看看自己乾癟癟的錢包,最後還是選擇了華萊士,相信很多人都跟小編有一樣經歷吧。那麼想想為什麼都是快餐,肯德基要比華萊士貴那麼多啊?同樣的食物價格差別也大的驚人,那他們又有什麼區別呢?下面我們來看看吧!

原來肯德基和華萊士走的完全不是一個路線,華萊士選擇的農村包圍城市,大多在三、四線城市,肯德基大多在一、二線城市,因為肯德基品牌硬,屬於國際快餐,有這悠久的歷史,華萊士是2000 後才創立的新品牌,自然不敢跟肯德基比,就只有開闢新市場,隨著華萊士的發展,預計2018年底,華萊士門店將達14000,那華萊士的價格這麼低,為什麼沒有虧本,反到越做越大呢?

第一,廣告費用,大家都知道華萊士是很少打廣告的,一般就是貼貼海報,發發傳單,而肯德基的廣告費用就不用說了,光是代言人就一個比一個牛。

第二,研發費用,大家都知道肯德基都會定期更新產品,還有各種各樣的新花樣,華萊士則沒有花費大量精力去研究新品,有很多都是仿照肯德基,這也就大大節約了成本。

第三,服務租金,肯德基是屬於一二線城市,面對的都是中高等收入的人,服務和租金自然比華萊士要高,華萊士一般在三四線城市,面對的是中低等收入的人,租金和服務也就低一些。

第四,最關鍵的還是產品費用,華萊士麵粉比例明顯比肯德基的要高,選的肉也不一樣,華萊士大多會選擇便宜的胸脯肉來替代雞腿肉,雖然彈性味道沒有肯德基好,但是很節約成本,很多產品的味道質量也明顯比肯德基差,肯德基用的是幾萬塊的炸爐,而華萊士用的是國產幾千的炸爐,費用就大大降低了。

因為面對的人群不同,所以華萊士處處考慮的是節約成本,雖然華萊士很多地方都不如肯德基,但是小編去吃的話肯定會選擇華萊士,不僅僅為了節約用錢,還因為華萊士是國產品牌,也許在不久的將來,華萊士也會深入一二線城市,走出中國成為國際品牌,如果你們去吃快餐會選擇哪個呢?歡迎評論下方留言

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