有沒有那麼一道美食，你再也吃不上了？

盼望著，盼望著，小龍蝦上市了，夏天的腳步近了。所有人都像剛睡醒的樣子，在一天的20個小時里欣欣然地張開了眼、嘴、胃。

明明吃過早飯午飯晚飯了，路過街邊的煎餅果子時還是會放慢步伐；三四點鐘還是會熟練地打開外賣APP；睡前還是會煮一碗超豪華的雞蛋火腿速食麵……

只不過在飽腹感max的某個瞬間，猛地也會想起很久以前吃過的一道美食，或是家常菜、或是路邊攤、或是飯店大餐、或是地方小吃。

如今可能再也沒機會吃到了，那美妙的進食體驗卻一直念念不忘。

@台灣牛肉麵：小時候每周末補完課中午會去一家包子鋪吃牛肉餡包子，那條街後來被整改，包子鋪就不見了，再也沒吃過那麼好吃的牛肉餡包子了。

說起來，很多時候，我們對一道美食的懷念其實並不局限於「吃貨的肯定」，還有不少潛藏在懷念背後的情感。

比如對一個城市的思念——

你在那裡長大、讀書、上班、生活，多年來的覓食之旅讓你知道了，這條巷子走到頭有全城最好吃的水煮魚，右拐第二個店面熬的骨頭湯堪稱一絕，小區門口就有一家能上《舌尖》的螺螄粉……

然而一旦離開這座城市，平日里尋常的美食就再難吃到了。

比如對一段時光的見證，初中放學回家會經過一個外地夫妻開的鐵板燒攤子，每次都跟同桌猜拳誰吃最後一口魷魚，升了另一個區的高中後還時不時地約同學回來吃幾串、嘮嘮嗑，後來夫妻倆回老家了，就再也沒吃到了。

甚至是對一段感情的追憶。那種親人烹飪出來的味道、愛人陪在身邊的感覺，頗有股「曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲」的意思在——

@朴燦順姑娘：奶奶做的雞蛋羹，奶奶走之後大概過了一年，在學校食堂點了一碗雞蛋羹，吃了一口瞬間眼淚就掉下來了，從此再也沒有吃過，以後大概也不會吃了吧。

@鳥。：前男友家門口的鍋貼。

或許以前並不愛吃，覺得只是一項讓對方高興的任務，現在想吃也吃不到了。

還有的美食，來自街頭巷尾的一次奇遇。可能是一個騎著自行車的人賣的麻花、樓下挑著扁擔的人賣的豆腐腦，這一路過就不知何時再見了。

也可能是以前小學門口賣的泡粑，聽說老婆婆的兒女考上大學後不願意繼承手藝，老婆婆就把開了三十多年的店關了，進城安享晚年。

本來還想著將來有對象了，一定帶去吃自己小時候最喜歡吃的小吃，然而多年過去依舊是單身汪，記憶里超贊的味道卻不存在了。

總之，每次回想起那道再也吃不上的美食，都後悔沒跟著人家學一學，畢竟好吃到可以開個館子用它做主打的程度！老覺著損失了一個億。

說到這裡，本周的互動時間，咱們不妨來聊聊這個話題——

你有沒有一道再也吃不上的美食？有多好吃？為什麼吃不上了？

關於這道美食，你又有怎樣印象深刻的故事？

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