肝不好，人易老！養肝、護肝吃點這五類食物！
常言道：肝不好，人易老！
肝臟是人體最重要的器官之一，擔負著為人體代謝解毒的重任，但是也不是什麼都可以的，所以我們可以吃些什麼來幫助肝臟排毒呢？
因為肝臟是人體的重要器官，而且其解毒功能是有限的，所以在日常生活中，在飲食方面我們也要多加註意，以免加重肝臟的負擔。與此同時，我們可以食用以下五類食物幫助肝臟解毒，來養肝、護肝：
粗糧類食物：例如番薯，番薯含有的纖維質比較容易消化，能夠促進腸道蠕動，幫助人體將肝臟排出來的毒素、廢物通過糞便的形式排出體外。
蔬菜類食物：例如胡蘿蔔，胡蘿蔔中的大量果膠、維生素A等營養元素能夠協助肝臟排出體內毒素，減少肝臟中的脂肪。
再如小白菜，適當吃小白菜能起到養肝、排毒、祛火的效果。小白菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，多吃小白菜能夠防止人體血漿膽固醇的形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，因此有利於肝臟的排毒。
水果類食物：例如葡萄，可以幫助清除肝、腸、胃中的垃圾，增加這些器官的造血機能，能夠祛除自由基，增強肝細胞活性，有利於肝臟排毒解毒。
茶飲類：例如檸檬茶、枸杞菊花茶等，檸檬可以疏肝、解郁，促進毒素的排泄，枸杞能提升肝臟對毒素的耐受性，對肝臟也有很好的保護作用。
豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。在日常空氣質量不良的情況下吃點豬血可清除體內的污物，有利於維持肝臟機能。
