走私凍肉製品黑色專業鏈被曝光：上千噸被埋的腐爛凍肉重新流入市場

近日，有關媒體曝光了紅河州金平縣走私凍肉製品被百姓盜挖這一事件。隨後在記者的隱蔽調查下，盜挖走私肉製品整件事情才慢慢浮出水面，同時也牽出了事件背後的人群。

事情整體是這樣的，紅河州金平縣的走私部門每次將無害化處理的走私凍肉填埋之後，當地的百姓就蜂擁而至，將埋好的肉製品挖走，重新流入市場。什麼腐爛發黑的雞爪，什麼發霉的雞翅和牛肉，什麼滋生了蠅蛆已經看不出種類的肉製品，和一堆垃圾摻和在一起，發出一種難以忍受的噁心氣味，先不說這些成百上千噸的肉製品會不會流入市場、流到我們的餐桌上，光是看著或聞著，就讓人噁心至極，難以忍受。根據記者的調查，當地百姓盜挖凍肉已經不是一天兩天的事了，而是持續兩年多，兩年間，這裡已經形成了村民挖掘、專人收購、專人運輸、專人銷售的一條龍「產業鏈」。而現場也是分工有序，雖然挖掘人數眾多，但是現場卻是忙而不亂，每個人都有各自的分工，彼此相互配合，可謂是默契十足，而默契合作的背後卻是多年來的磨合，說明盜挖凍肉已經是「相當熟練的業務」了。

而關於挖出凍肉的「專人銷售」環節可謂和販賣毒品一樣神秘了，有固定的運輸車輛和交易接頭，各司其職，警惕性極高，儘管記者兵分幾路也沒能調查到被挖出的凍肉到底去了哪裡。

揪心的同時，更多的應該是震驚吧！如此大規模的盜挖活動長達兩年多，竟沒人舉報，相關部門也沒有監察和制止？先不說政府在這件事情上檢查力度的不足，首先，查處之後的走私肉製品，說是「填埋銷毀」實際上只是填埋而已，並沒有真正銷毀，才會給那些財迷心竅的百姓有機可趁；另一方面，當地有關部門對於填埋的肉製品難道沒有後續的監管和處理結果記錄嗎？這樣的工作也算合格嗎？兩年來如此明目張胆的行動，難道就沒有引起相關部門的覺察？既然知道這件事情，為什麼不採取相應的應對措施比如填埋之後安排定期巡邏，而是選擇「睜一隻眼閉一隻眼」？難道僅僅因為參與的人員過多不容易處理，還是因為這些腐爛的凍肉暫時還危害不到自己？

另外，請那些參與盜挖凍肉的百姓想一想，如果有一天，你的餐桌上擺滿了各色各樣美味的事物，美美地享受一頓之後，服務人員告訴你，其實你剛才吃的是滋生過蠅蛆又被各種化學劑處理過的腐肉，你會是什麼感受。當然不會出現服務員這樣的情況，現實中大多數人都是不知道實情的受害者，津津有味地吃著致癌物，說不定哪天就惡運當頭，這對他們來說公平嗎？你的一己私利是在別人生命健康基礎上的。或許現在你們可能會覺得這些凍肉和你們沒有什麼關係，有關係也就是能為你們帶來利益，但你們想一想你們現在或者未來的孩子，出門在外，吃的也是餐館裡的飯菜，可能吃的就是你們挖出來的那些噁心的腐肉，生命健康基礎上的金錢是多麼的「臟」、多麼不值得一提。

這件事情的背後，還有一個環節容易被人忽略，那就是市場的食品監管部門。成百上千噸來歷不明的肉品順利地進入市場，監管部門卻沒有及時找出源頭進行制止，而是無聲地縱容了兩年之久，實在令人擔憂。

隨著事件的曝光，金平縣回應稱，已成立專項工作組，對此進行專項調查，加大打擊力度。此次事件提醒了當地政府關於走私肉製品如何處理，如何從根本上打擊邊境走私活動，如何改進管理和監管制度。

如果沒有此次事件的曝光，這些盜挖行為還要持續多久，我們的餐桌上還要出現多少噸腐肉，同時也期待有關部門最合理有效的處理方法，還大家一個安全的食品環境。

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