蜂蜜番茄vs白糖番茄
油鹽醬醋、煎炸蒸煮
一種食材可以有千萬種做法
而簡單最能回歸原始純粹
今天我們將從最簡單的糖拌番茄入手
快和番茄君一起回味吧
夏日裡的必備冷盤——白糖拌番茄
材料:火山牌番茄250g 白糖適量
製作方法:將番茄洗凈,帶皮切塊,擺盤,撒上適量的白糖。
菜品敘述:白糖番茄是記憶的味道。夏天放學回家,頂著滿頭的大汗,最迫不及待的是開門就能見到的飯桌上的一抹紅,那是我最喜歡的白糖拌番茄。上大學以後,最懷念的還是外公種的番茄配上白糖甜甜涼涼的味道,彷彿可以消去夏日所有的焦躁。
健康美容必備菜品——蜂蜜拌番茄
材料:火山牌番茄250g 蜂蜜20g
製作方法:將番茄洗凈,放入碗內,倒入沸水約1分鐘後撈出,再放清水裡漂涼,撕去番茄的外皮,切成塊或片,放入盆內,將蜂蜜倒入小碗內,加冷開水調稀,澆淋於番茄上即成。
菜品敘述:蜂蜜番茄的健康的味道。蜂蜜有潤燥、補脾益氣的作用,番茄有減肥瘦身、消除疲勞的效果,二者的完美結合不僅使番茄的口味更加香甜,而且和白糖相比對我們的身體更是好處多多。(小貼士:蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食,大多是通過飲食被吃進體內使人患病,攝入過多可致腹瀉,還可以鑽入腸粘膜,形成潰瘍。)
雖然番茄常常是作為一個配角出現在一道道美食里,但它也愛做主角遊戲。而在這道菜里,全世界都為它做了配角。
夾起一大塊番茄,和著甜蜜的糖大快朵頤,番茄每一個液泡的汁水在口腔里蔓延開來。對,那是幸福的味道。
記憶的味道vs健康的味道,你更喜歡哪種呢?
今天是五月的第二個周日
不要忘了和媽媽說一聲節日快樂哦~
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