這些食物千萬別再吃了，醫生「打死」都不碰，但是還有很多人在吃！

發黃的銀耳

銀耳是一種真菌，素有「菌中之冠」 , 是銀耳中優良品種，栽培技術要求高、產量少。丑耳從菌種和原料選取到栽培直至烘乾都是無公害流程管理，是沒有經過清洗直接烘乾，區別於普通銀耳再採摘後增加了水泡清洗工序,因此丑耳的膠質能夠極好地保存下來，富含更多的膠原蛋白。

爛白菜

白菜軟腐病又叫「腐爛病」、「爛疙瘩」等。在貯藏、運輸、市場銷售中都能發生。在田間可造成絕收, 在窖內可引起全窖腐爛, 損失極大。新鮮的白菜含硝酸鹽，硝酸鹽本身無毒，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽能使人中毒。癥狀是缺氧、頭痛噁心、惡吐、腹脹、心跳加快，嚴重是要抽筋、昏迷，甚至有生命危險。

發霉的茶葉

茶葉霉變一般是指茶葉中長出肉眼可見的白毛或白點。聞之帶有霉味，嚴重霉變的茶葉會腐爛結塊，上面長出綠毛。這種霉變一般會有幾種表象，比如說倉儲不當、倉儲環境過於潮濕的茶餅或是散茶，我們可以清晰地看到表面產生黴菌；或者茶葉在加工過程中沒有做好乾燥處理工作，導致茶葉內部受潮，產生黴菌。

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