東莞傳統零售掘金無人零售

南城車站附近鉑威酒店前台的一角，擺放著一個飲料櫃和一個雜貨架，顧客挑選完商品後，通過微信掃描即可付款。這是廣東天福連鎖商業集團最新推出的無人貨架，半個月來，這兩套架貨的營業額達到近3000元。天福計劃在今年底前在全國推出5000套無人貨架。這也是東莞首次出現傳統便利店大規模布局無人零售。

2017年新零售如火如荼，無人貨架和無人超市也在東莞出現並興起，不少企業紛紛搶佔市場「風口」。2017年9月，東莞第一家無人智能便利店繽果盒子落子天安數碼城。近日，繽果盒子與東莞本土的傳統超市——廣東嘉榮超市有限公司及東莞嘉速倉儲有限公司達成戰略合作。

經過一年的試水期，在被稱為「便利店之都」的東莞，傳統零售與無人零售深度合作甚至直接運營的趨勢已經出現。業內人士認為，這也將破解無人零售供應鏈成本過高等發展瓶頸。

采寫：南方日報記者 郭文君 葉永茵

策劃：郭文君

無人零售並不等於低成本

「我們計劃3個月內在東莞中高檔寫字樓公司內推廣5000個這樣的『無人便利角』。」去年8月，東莞本土首個布局無人零售的「易得無人便利角」上線，創辦人林劍躊躇滿志地提出這一計劃。然而大半年時間過去，林劍卻放棄了這一項目。

易得遇到的一個重要困境是鋪點的高成本。「行業里一下子冒出一大批競爭對手，有些競爭對手不計成本獲取點位，導致點位的運營成本節節攀升，容易陷入燒錢的狀態。」林劍說，「競爭對手獲得風投的資金支持，通過產品和配套升級迅速贏得了市場，而於創業型的企業而言，缺乏風投機構堅實的資金、資源的支撐，可能會很快觸及天花板，就很容易在日益激烈的競爭中敗下陣來。」

另外，供應鏈的成本也不容忽視。「無人貨架的門檻看似低，只要擺個架子就可以了，但是實際上背後的供應鏈環節要求非常高。如果無人貨架投放在不同的寫字樓不同的樓層里，要在短時間將缺貨的貨品補充上，需要花費大量的人力、物力，這無疑加大了經營的成本。」林劍說。

放眼全國的情況也很類似，經過資本的洗禮，進入2018年，一批無人貨架公司紛紛倒閉，比如用點心吧和GOGO小超，猩便利也處於風雨飄搖的狀態，負面新聞頻出。

遇到成本困擾的除了無人貨架，還有無人便利店。業內人士計算，從成本上來看，儘管無人便利店省去了人工成本，但這往往只佔到一個傳統便利店10%—15%的成本。相反，許多成本在增加。以一個店面面積15平方米的無人便利店繽果盒子為例，除了節約了人工成本外，還有店面租金、稅金、供應鏈管理、物流、商品管理等成本，還增添了燈光、溫度、設備等物業配套成本。無人便利店本身的硬體造價在5萬元左右，而每件商品還要增加一個RFID（無線射頻識別）標籤，每個標籤成本在0.8元左右。

這也造成無人便利店的商品價格往往比普通零售店商品價格高出5%—30%，尤其是單價越低的產品越顯得「賣得比別家的貴」。

傳統零售與無人零售深度合作

去年，商務部發布的數據顯示，東莞便利店在全國範圍內排行第四，平均每400人就擁有一家便利店，其密集程度遠高於廣深。無人零售一年的試水期後，傳統零售與無人零售深度合作甚至直接運營的趨勢已經在東莞出現。

上好便利店是東莞無人便利店領域中首個「吃螃蟹」的傳統零售商。早在2016年6月，上好便利店與螞蟻金服合作，在南城新基社區一產業園附近試點推出首個直營式迷你「無人便利店」。但由於技術不成熟、成本過高等問題，這個無人便利店運營沒多久就面臨「整改」的困局。董事長周星軻直言，很大部分原因在於大量消費習慣的數據都掌握在這些互聯網金融服務商手上。

從上個月底開始，東莞本土另一家傳統零售「大佬」——天福連鎖商業集團開始正式進入無人零售領域。經過半年多的籌備，「福igo」無人貨架正式上馬，採用的是天福提供免費系統、加盟商自行鋪點的方式。「我們建議加盟商可以在便利店附近3公里內，選擇酒店、宿舍和寫字樓三類場景進行鋪點。」天福營運總監黃亦鳴介紹。

此前大量無人貨架公司倒閉，是否會給天福的無人貨架新項目蒙上陰影？營運總監黃亦鳴認為，天福作為資深傳統零售商，本身具有完善的供應鏈，加盟商在店鋪附近布點，又可以最大限度地節省補貨等供應鏈成本。另外，與上好便利店的無人便利店未能掌握消費者習慣核心數據不同，天福此次自主開發了無人貨架的數據系統，直接與門店的後台供應數據打通，而僅僅是採用了微信的支付系統。

另一方面，進入東莞的無人便利店也在加快與傳統零售的深入合作。近日，繽果盒子與東莞本土的傳統超市——廣東嘉榮超市有限公司及東莞嘉速倉儲有限公司達成戰略合作，並與近40家東莞本土零售相關企業協會成為合作夥伴。另一家本土無人便利店喆點也選擇了嘉榮超市作為供應鏈配送合作方。也就是說，這兩家公司的一部分商品和絕大部分配送，都是由嘉榮超市來負責。

繽果盒子全國運營中心總經理王雨飛認為，無人便利店雖然在人力成本等方面具有一定的優勢，但仍要面臨許多挑戰。他表示，繽果盒子的發展並不是要和現有的零售渠道競爭，而是希望能達到合作共贏。「此次繽果盒子與東莞本土傳統零售品牌形成戰略合作，可以通過傳統零售的進貨、物流渠道提升運轉效率、降低成本，同時也可以向傳統零售輸出無人技術和數據分析運用能力。」王雨飛說。

東莞沃爾瑪百貨有限公司近日透露，沃爾瑪智能門店「惠選」超市將在今年年底之前進入東莞，該超市就融入了自助收銀機和「掃碼購」等科技元素。

對於此前深陷調整和亂象的無人零售業，新進入的零售巨頭們或將成為解局者。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！