酸甜健胃又可口的山楂，看到就讓人忍不住的流口水！

「賣糖葫蘆咯——」我們從小到大都可以聽到這種叫賣聲，而最受歡迎的糖葫蘆就是山楂了。山楂不僅是最正宗的糖葫蘆，也可以製成山楂片、山楂條、甚至山楂干。這些不僅僅是因為山楂酸甜的特殊口感，也因為山楂的功效與作用有很多。除了製成食品，山楂還可以開胃、降血脂、降血壓、調節經期月經不調等，對身體是有很多益處的。山楂還有這些好處，你知道嗎？快跟小編一起來看看吧！

月經不調的小幫手

很多姑娘都有痛經的經驗，一般在經期的開始痛感就會襲來，有的人甚至會痛的全身發抖必須到醫院接受救治。隨著時間的推遲，經期後半段痛感往往會隨著血液的排除而減少，但血液往往結成塊，甚至顏色發黑。

痛經的姑娘可以試一這種方法，取一斤山楂洗凈後加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟；這時再加入山楂四分之一的紅糖，等到山楂熬成糨糊狀即可食用。因為有些痛經癥狀不同，很可能是身體生病了，所以嚴重的情況還是要諮詢醫生，保護好自己的身體。

緩解胃部異常狀態

大家都聽媽媽說過，不想吃飯沒有胃口，來一點山楂片就好了；吃的太撐，來一點山楂片就好了。因為山楂對吃肉積食有很好的作用，所以媽媽的話還是很有道理。

很多人都喜歡拿山楂片泡茶喝，但並不清楚山楂片泡水的功效具體有哪些。其實長期用山楂片泡水當茶飲，可以調理高血壓血脂、抗氧化、利尿等作用，還有不錯的藥用價值！山楂片營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食後有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩，促進腸胃蠕動，排出體內的毒素，讓肌膚更健康通透。如果出現腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。

這些人最好不吃山楂

山楂的營養價值和藥用價值都很高，但是不是所有的人都適吃山楂的。比如懷孕的准媽媽，山楂會促進宮縮，容易造成流產現象，所以孕婦最好不吃山楂。還有小朋友也不適合多吃山楂，因為小朋友的牙齒還沒發育好，山楂食用過多會損傷牙齒。

同時切記山楂與海產品可同食，因為海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，兩者同食，會合成鞣酸蛋白。這種物質會導致便秘，引發噁心、嘔吐、腹痛等癥狀，每個人的嚴重程度因人而異，所以謹記這一點。

山楂美味食譜

山楂枸杞子粥

我們需要準備：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。

然後將山楂、枸杞子、大米洗凈後一同放進鍋內，加進適量清水，先用大火煮沸，再關小火熬成粥，等到溫度適合即可食用了。

這些值得注意：有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用，低血壓患者也不宜食用本粥。

山楂荷葉茶

我們需要準備：山楂30克，荷葉15克，槐花9克，白糖少量。

把山楂、荷葉、槐花洗凈，然後同放進沙鍋內，加入適量清水煎煮，然後去藥渣取汁，再加入少量白糖調味，用器皿裝好，代茶飲用。

這些值得注意：有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。

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