去澳洲除了看袋鼠,必須要打卡的就是這些網紅店了!│旅行
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提到澳洲,或許你最先想到的就是袋鼠和考拉。其實澳洲人有一點跟考拉很像,就是很會享受生活,所以這裡也就誕生了很多超棒的餐廳、甜品店和咖啡館,今天就推薦其中的幾家網紅店,絕對會讓你心動~!
The Grounds of Alexandria
地址:7A, 2 Huntley St, Alexandria NSW 2015
The Grounds of Alexandria有著「悉尼最美治癒系餐廳」的美譽,看起來不大,裡面卻別有洞天,這可是一個集餐廳、集市、農場於一體的秘密花園哦。
餐廳由有多年歷史的工業廠房改建而成,所以內部以舊木為主,外部則是一個半開放式的院落,頂棚還保留著廠房的設計原貌,布滿各種綠植的藤蘿架構成了一個生機盎然的奇妙空間。
餐廳里的食物都是當地新鮮直采,原生態無污染,十分健康。除了色香味俱全的食物,還有教小孩子cooking的課程哦。餐廳生意總是特別好,等位起碼要一小時,不過這個時間剛好可以用來到處走走看看~
除了餐廳,這裡還有花店、水果店、一個小型農場(農場里有小雞、小兔,甚至還有小羊!),以及隨處可見的小餐車。各種各樣的鮮花、本地農戶新鮮採摘的水果蔬菜都很受人歡迎,餐車賣的那些自製甜點的味道也都很贊呢。
這麼美好得如同世外桃源的地方,從白天逛到晚上也不會膩,夜景也有一種別具一格的風情。心動的話下次去澳洲一定要記得把它加入你的行程哦~
Vue de monde
地址:Level 55, Rialto 525 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Vue De Monde是墨爾本非常有名的一家餐廳,因為地理位置絕佳,所以所有座位都能欣賞到墨爾本市中心的景色,這使它成為了約會聖地~
Vue De Monde整體以低調的黑色為主,傢具和餐具都是簡約現代風,燈飾的設計最為特別,從某些角度看竟然可以和窗外的夜景融為一體呢。
澳洲向來以廚師帽來評定食物的好壞,Vue De Monde一直保持著三個廚師帽的最高榮譽。味道自不必說,擺盤也像藝術般精緻。
窗外的視野真的超級棒,墨爾本兩岸都盡收眼底,夜景更是美到令人驚嘆。一邊享用著美食,一邊欣賞著美景,簡直不能更浪漫。同層還有墨爾本的網紅酒吧Lui Bar,有時間也不妨去小酌幾杯~
La Floraison
地址:Shop 21 Level 9 501 George Street, Sydney, CBD, Sydney
La Floraison店如其名,到處都裝點著清新的花朵,難怪它會產出一度刷爆Ins的櫻花果凍蛋糕~
就是上面這款啦,晶瑩剔透的果凍里包裹著粉嫩的櫻花,看起來仙氣十足,美得讓人捨不得下嘴。
除了櫻花,還有玫瑰、雛菊等其他選擇,每一朵都是純手工打造出來的。不僅有花瓣,還有小小的花蕊,有些花瓣還有顏色漸變,可以說是非常精緻了!
粉紅、粉藍、粉黃、粉紫......顏色的選擇也很多,不過味道其實是一樣的。搭配的湯匙也是特別設計的櫻花造型哦。
看起來很軟萌,吃起來口感也是很Q彈呢。口味在甜品中屬於比較清爽的那一卦,帶點淡淡的椰子香,因為這個蛋糕本身是先用瓊脂來做果凍的形態,再用椰子奶油和牛奶混合而成立體花。如果希望味道更濃郁些,還可以像上圖那樣,再另外淋上各種風味的醬料~
除了招牌的櫻花果凍蛋糕,La Floraison的其他甜品也是同樣的畫風,比如放在玻璃罩盅里的紙杯蛋糕、雙色設計的馬卡龍,都是少女心滿滿的童話風,好看又好吃。
另外值得一提的是La Floraison的咖啡,咖啡上的拉花可以寫上你的專屬名字,也可以用3D列印出想要的圖案。軟萌的少女蛋糕搭配社會的小豬佩奇咖啡,也是很棒棒哦。
這樣的畫風,必須約上閨蜜一起下午茶走起~
Doux Amour
地址:797 Botany Rd , Rosebery , New South Wales
再來看一家賣萌的甜品店,噹噹當~就是這家以動物泡芙而走紅的Doux Amour。
胖乎乎的小豬,笑眯眯的企鵝,憨憨的小熊,還有呆萌的小青蛙,猜猜看它們分別是什麼口味?
答案揭曉~粉紅色的小豬是玫瑰味的,黑白的企鵝是芝麻味的,棕色的小熊是巧克力味的,至於綠色的小青蛙呢,是抹茶味的(還記得你養過的那隻旅行青蛙嗎?
小動物們頭上還帶著小帽子哦,仔細看你會發現原來是馬卡龍呢。香酥的泡芙外皮裡面是綿密的內餡,咬一口下去就會爆漿出來,這個時候還管什麼發不發胖,不發胖都對不起這些可愛的小動物啊哈哈哈。
上面四款是最先發明的,沒想到一問世就人氣超高,供不應求,買到它們還需要提前排隊呢。現在Doux Amour還在陸續開發新款,感覺不久就可以湊成一個動物園啦。
這面彩色魚鱗牆不僅適合小動物們合影,也很適合依然保有童心的你去拍照,拍完再把萌萌的小動物帶回家吧~
Brother Baba Budan
地址:359 Little Bourke Street, Melbourne
Brother Baba Budan是墨爾本一家以技術和風格聞名的咖啡店,雖然店面不大,但名氣卻不小。論起原因,除了美味的咖啡,還有它特立獨行的裝修,有多特別呢?看下圖你就知道了。
天花板上竟然掛滿了看起來舊舊的椅子!聽說不少人在這裡點單的時候會有些提心弔膽的,因為害怕椅子會砸下來......
但這其實就是Brother Baba Budan的風格啦,有些高冷酷炫的感覺,但又不失溫馨。如果你剛好喜歡這個style,那麼一定要在這面牆旁邊多拍幾張~
Brother Baba Budan誕生了一款網紅咖啡,名叫Affogato,它既有香草冰淇淋的香甜,又有咖啡的苦澀,苦中帶甜,冷甜交融,那種美妙的味道只有你親自試過才知道~
看了這麼多安利,是不是迫不及待地想要出發了?預祝你享受澳洲的美食、美景和假期~
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