背井離鄉的東北人，最想吃的幾樣東北菜

春風又綠江南岸，明月何時照我還？

小編用最耳熟能詳的《泊船瓜洲》先表達一番思鄉之情。由於工作生活原因，有很多東北人常年奔波在中國（還有國外）各個地方，能吃上一頓地道家鄉菜，是夢寐以求的事情。今天小編就給大家介紹幾道最想吃的家鄉菜。

東北地域遼闊，居住著漢、蒙、滿、朝、回、達、赫、等少數民族，生活習慣略有不同，所以這幾道最想吃東北菜或許不能代表所有的東北老鄉，請各位多多諒解。

東北蘸醬菜，東北家庭餐桌常見

尖椒干豆腐，好吃不貴

有人叫東北亂燉，也有人叫一鍋出，管它叫啥好吃就行

排骨燉豆角，說實話飯店做的並不好吃，懷念媽媽做的味道

皮凍，我老家那裡也叫燜子，每年過年殺豬肉皮留下來做燜子

地三鮮，家裡很少吃，去飯店比較長點菜品

血腸，過年殺豬親戚鄰居都會過來幫忙，豬的腸子基本都灌成了

小雞燉蘑菇，飯店做的時間較短，沒有家裡做的好吃

韭菜盒子，主食必點

酸菜頓大骨頭

鍋包肉

醬棒骨，吃棒骨之前先吃裡面的骨髓那個香啊

土豆泥，雖然品相不好，但也是東北人家常見的一道菜

東北大拉皮

鐵鍋燉魚，如菜名必須用大鐵鍋小火慢燉

拔絲地瓜，說實話我還真不知算不算東北菜

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