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請同事吃飯,買了幾道菜,做了一道,不想買的沒人吃,做的吃完了

將買回來的五花肉洗乾淨之後,放入用煮開的水裡面煮4到5分鐘左右,然後撈出來用冷水沖洗。

把買好的香料和一塊姜倒入清水中,然後加熱煮開。

將五花肉放進沸騰的香料底鍋裡面燉,小心燙手哦。

再將燉好的五花肉自然冷卻,放進自己調製的鹵湯裡面泡上30分鐘左右。冷卻後一道美味的肘花就完成啦!


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