金剛的這4個問題，你都知道么？

問題一：海拔高的金剛品質就高么？

我們平時玩的金剛主要來源於尼泊爾，尼泊爾是個高海拔的國家，平均海拔2000多米，最低也有1300米。那麼海拔高的地方種出的金剛品質就越高么？答案是這種說法不正確。

在尼泊爾的首都加德滿都種植著大量的金剛樹，這些樹由於有人特意看管養護，所以這些金剛樹生長的更加優良，果實也更加飽滿，因此得到的金剛籽皮質要高於無人看護的高海拔金剛樹。而尼泊爾最高海拔可達到4000米，那裡缺乏水源，土壤也過於貧瘠，所以這種說法顯然是錯誤的。

問題二：金剛菩提有多少種？

現在我們在市場上但凡看見賣金剛的商家，商家能給你說出50多種種類來，什麼盤龍紋，腦紋，佛手等等等等。但其實有的朋友一看就蒙了，這兩種到底有什麼區別…其實沒什麼區別，就是商家為了炒作多編出幾種紋路來搞的你沒聽說過，然後你就有興趣了。

其實在尼泊爾當地的一般會有20幾種的分類，但是也無法具體分類，因為金剛第一不像珠寶類有明確的規範體系，第二不像核桃歷史沒有那麼悠久，所以很難規範成體，這還需要一段的成熟期才能具體分類。

問題三：金剛是野生的還是種植的？

金剛都是天然生長的，只不過分人為養護和沒人管的，我們玩的金剛大多數都是人為看護的成果，因為這樣可以給金剛樹更好的生存環境，從而果實也就更加優質。而那些海拔高的或者是深山地區也很少有人去采，原因是到達和運輸的難度都比較大，而且成本也會增加。

問題四：為什麼爆肉金剛最受歡迎？

這個問題肯定大多數人第一反應肯定是爆肉品相好啊，盤著舒服，這確實是它受歡迎的一個關鍵點，但其實還有一個重要的原因。

首先金剛的肉其實是它成熟的一個標誌，越成熟越好的也就越肉。成熟的金剛，尺寸會比不成熟的金剛要大，瓣線更加清晰狹窄。除了這些，成熟的金剛皮質也會更好，盤出來包漿的效果也會更加漂亮，所以這就是為什麼肉多的最受歡迎價格更貴的原因。

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