磷元素對人體健康有何作用？我們該吃哪些食物才能補磷？

對於磷和鈣兩種人體所必需的元素，人們之所以會傻傻分不清楚二者，可能更多的原因是因為牙齒和骨骼是由鈣和磷作為重要組成和二者相輔相成促成食物的吸收的緣故吧！它們之間的關係非常的密切，比如說，人體每天需要吸收的鈣磷的含量，它們兩個就不相上下，當然，磷可能會更多一點，但是有研究發現，鈣磷的吸收是否良好，能夠直接影響到骨骼的鈣化，它們都是構成、支持和承擔骨骼負重作用，另外維生素D能夠同時促進鈣磷的吸收！其實，很多人認為軟骨病、骨骼鈣化是因為缺鈣的緣故，可誰又知道，這跟磷也有很大的原因呢？

磷元素是組成人體極為重要的一種元素之一，它在人體當中的含量僅次於鈣，但人體每日吸收的磷含量又比磷要高！那麼磷到底是什麼樣的元素，而為人體所不可缺少呢？

首先，磷元素以多種形式存在於人體，比如說細胞膜上的磷脂，骨骼中的無機磷，軟組織中的有機磷，細胞核中的核酸等等，且其參與了人體的遺傳代謝、生長發育和能量供應；磷元素對人體健康起著極為重要的原因，還包括其參與了所有生理上的化學反應、它是能量轉換的關鍵物質、它能夠調節酸鹼平衡以及幫助葡萄糖、蛋白質、脂肪的代謝與吸收等等，另外它還能使心臟有規律的跳動、維持腎臟正常的機能和傳達神經活動。

事實上，也有很多在疑問，磷元素既然跟人體有這麼密切的關係，那麼磷元素存在於哪些食物當中呢？磷吸收過多或是過少又會對人體造成什麼影響呢？

磷普遍存在於自然界，人們想要補充磷元素也比較容易，從動物的乳汁、瘦肉、蛋類、動物的肝腎、海藻、紫菜、芝麻、干豆類、化生、堅果類等食物當中，人們都可以很好的找尋到磷的蹤影，並加以補充！

另外，對於磷的吸收過多過少的問題，其實也是大家比較關心的問題。

磷吸收過多一般會導致鈣的濃度降低，它可以影響鈣的吸收繼而引起低鈣血症，會導致神經興奮性增強、手足抽搐和驚厥癥狀的出現！過多的磷存在於血中也會出現高磷血症，這樣的情況會導致腎臟排泌能力下降，腎小球濾過率變低；當然，更多的是鈣磷的吸收不平衡，它們共同的原因在一起，更多的是引起骨骼的癥狀，如果不立即處理，久之則會出現骨質疏鬆易短的情況。

而身體內磷缺乏則會導致機體免疫能力低下而引起各種疾病。比如說紅細胞、白細胞、血小板的細長。

總之，對於不清楚機體鈣磷含量是否正常的，可以到醫院就診查查，要及時調整鈣磷在體內的含量的情況，平時在生活中，盡量不要挑食，並盡量做到均衡飲食！

（本文由「金蘭中醫學社」獨家出品，圖片來源於網路，作者元御己，未經授權，請勿轉載）

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