這樣洗碗，等於沒洗，奉上正確的洗碗姿勢，趕緊學一下

洗碗是每個家庭日常的簡單家務。雖然很普通，但是很多家庭在洗碗上都沒有做對。這些小細節不但沒有把碗筷真正的洗乾淨，還會使細菌滋生。洗碗實際上很有講究。

每天洗碗，真的洗乾淨了嗎？大部分家庭都洗錯了。

先來說一下每個家庭的洗碗通病吧。首先我們習慣在吃完飯後，把碗盤摞在一起放到水池中清洗，這樣會使下面碗盤的油污沾到上面的碗盤外面。吃不同的菜，油污中含有的細菌是不一樣的，這樣容易使細菌交叉感染，而且清洗的工作也加大了一倍。

然後是有很多的家庭，喜歡把要洗的碗盤放在水池中浸泡。其實這樣做，會使碗盤中的細菌數目翻很多倍，尤其是在夏天。洗完碗筷後，很多人馬上就擺放到櫥櫃里，這樣細菌很容易在潮濕的環境中滋生。

很多家庭里沒有消毒櫃，碗筷也從來不消毒。覺得都是一家人沒有關係。碗筷用久了，也是會攜帶病菌的。

正確的洗碗姿勢是這樣的。

一、在刷碗時，我們可以先刷沒有油的，再刷有油污的。這樣避免了細菌的交叉感染，也避免還要在仔細刷碗外面的油污。

二、洗碗時有很多人習慣直接用自來水沖洗著刷，這樣可以很好的洗掉碗盤的細菌，但是很多人覺得這樣浪費水。我們可以把碗盤泡在水中，放入橘子皮或檸檬皮。這樣既去異味，又去油污。也可以使用淘米水來洗碗。用淘米水刷碗，不僅更安全有效，還可以去除碗內殘留的化學物質。

三、洗碗布最好使用竹炭纖維的，不要使用中間帶有夾層的。洗完碗盤之後，最好要把裡面的水晾乾，在擺放進櫥櫃。不然，細菌容易在潮濕的環境中滋生。洗碗布也一定要清洗乾淨後通風晾乾。

四、如果家中沒有消毒櫃，也要對碗筷進行定期的消毒。可以煮一大鍋水，把碗筷放進去煮十分鐘，這樣也可以起到消毒的效果。只用開水燙是起不到消毒作用的。

五、筷子在使用3個月，最多半年以後，就要及時更換新的。用的時間越長，細菌就越多。碗盤如果有裂縫，要及時更換。不鏽鋼的餐具建議兩三年就要更換。碗盤最好不要選擇帶有彩繪圖案的，顏料中含有重金屬等有毒物質，對身體傷害很大。

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