要給家人多做這個湯，不僅能補鈣、養胃，還能降脂減肥！

娃娃菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。其實蔬菜在我們的三餐里佔據地位極高，一餐可以沒肉，但絕不能沒有蔬菜，娃娃菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。娃娃菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

娃娃菜性平，味甘。可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病。娃娃菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯令其飲服，經常食用頗有益。

娃娃菜比大白菜鮮嫩。含有豐富的維生素c和粗纖維。可軟化血管，降脂減肥，娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，常吃有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性，並能通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進吸收，而且有助於蕁麻疹的消退。

白玉菇營養豐富，含有大量多糖和各種維生素，經常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量！

要給家人多做這個湯，不僅能補鈣、養胃，還能降脂減肥！

娃娃菜白玉菇雞湯

材料：娃娃菜1棵，白玉菇150克， 雞湯1盒，鹽適量， 蔥適量

做法：

1. 準備好娃娃菜1棵，白玉菇150克， 雞湯1盒食材

2. 娃娃菜洗凈切條

3. 白玉菇洗凈去根

4. 鍋中放點水煮開，放入雞湯

5. 放入娃娃菜

6. 等娃娃菜發軟後放入白玉菇

7. 放點鹽

8. 煮開一會後撒上蔥花即可！

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