蒲川茶事：騰普古樹茶

最新 05-15

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我喜歡寧靜的狀態，無需多少物質的裝飾，無需甜言蜜語的渲染，眼眸傳遞的信息就是屬於純粹的寧靜。我所說的寧靜，是沉浸在歲月中那種水滴石穿、枯木化泥般厚實的寧靜。

這片寧靜之處在一棵古茶樹下，這一棵古茶樹在蒲川鄉漢壩塘。

蒲川鄉位於騰衝市南部，漢壩塘位於蒲川鄉西北邊。我喜歡漢壩塘所隸屬村子的名稱——回龍寨，回龍寨屬於山區。4月，與幾位好友相約去回龍寨，看騰普古樹茶基地的古樹茶。我雖是蒲川人，但回龍寨只去過一次，而且那一次還是六七年前，印象中最清晰的片段是路面，那次是雨後和家人騎摩托走親戚，我記得路面上有很多行人、家畜、摩托車、拖拉機打滑後留下的痕迹……現在，與朋友駕車前行，雖然依舊是繞山繞水，路面卻也是平坦的水泥路，路兩旁依舊是錯落有致的大片大片茶地，茶地上依舊是帶著草帽，背著背籮採茶的人們……

對面山上，密密匝匝，光影在薄薄的霧氣中略顯模糊，似乎連呼吸之間，都能被沁人心脾的清新綠意滋養著眼睛與肺腑。我看著眼前高大的古茶樹，紋絡成為茶樹鮮明的容顏，靜靜的站立在山坡上，迎風的部分被風化，失去了樹皮的包裹，呈凹形狀……這些老態龍鍾，又沾染歲月侵蝕的力，正是古茶樹的「古」的形態：孔明茶，樹高730cm，樹齡1790年 ……

整棵茶樹，遠看是深綠色中零星裝點著幾抹淺綠，近處看，依然是深綠佔據著大部分，但真正吸引眼球的是那些爭相向上、飽滿的嫩綠芽尖，我想這棵定義中含「古「字的茶樹，也只有每一年以新發的芽枝為媒，才能一年比一年古意盎然，此刻，在我的心中，我想起那些古樸典雅的環境里，熱氣縈繞在橘黃的燈光下，那清爽的茶湯，擁有怎樣觸及視線之外內心的味道？

據騰普茶業負責人介紹，他的古茶樹或買或租，數量達4000餘棵，每一棵在這個季節都是冒著新芽，他微笑著說：「這些新芽，不僅僅是賣個好價錢，更是愛茶人手中口中心中的傳奇」。

我們四五人圍坐在木製茶几旁，老闆坐在茶具前，開始給大家泡茶，看得出來茶葉是前幾天剛晒乾的。

我們進門前，還看到兩位做茶人帶著口罩、帽子，用雙手揉著剛炒出的茶葉，她倆面前是兩張木方桌拼成的長桌子，上面鋪著竹片編製成的墊子，墊子上的兩團茶葉在她們的手中一迎一合，漸漸變軟，兩團茶葉撒在布滿陽光的竹笆上……此時，看著老闆手中的茶壺與茶杯，一股滾燙的開水入茶壺中，茶梗起起伏伏。我在想，這些茶葉何時入杯中？這些茶葉身上的味帶有幾千年的氣息？這些茶葉的嫩蘊含多少歲月的寧靜？