孩子不愛吃飯?這幾道美味的下飯菜,孩子超級愛吃!
孩子不愛吃飯?這幾道美味的下飯菜,孩子超級愛吃!
小朋友不愛吃飯,這道菜可以來幫忙,媽媽們要學起來哦,這道菜的做法非常不錯,至於做出來什麼味道就看你自己的廚藝了,僅僅是因為它本身的魅力,所以我向大家推薦,不需要太強的動手能力,只要會做飯,都可以做,試想如果把菜做成這個樣子,看著都讓你胃口大開,總之想不想這樣吃這樣做還是看你自己,我只負責推薦介紹。來看製作方法吧。
1、蒜茸蝦球
做法:小龍蝦洗乾淨,用料酒和鹽稍微腌制下。大蒜切碎末備用。蝦尾腌好瀝干水裹上麵粉。油熱後倒入蝦尾。炸制變紅撈出,然後把蒜末爆香,小火放白糖炒至褐色。再次放入蝦尾,加入調料翻炒。然後倒入少量水煮一下。大火收汁,灑上熟芝麻和蔥花。蒜蓉蝦球就做好啦。孩子超級愛吃!大開口味!蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
2、焦溜豆腐
做法:老豆腐切塊,姜切片,鍋內燒水,加半勺鹽,豆腐塊放入水中 ,等水煮開後再撈出瀝水備用。用焯豆腐的水,接著把切胡蘿蔔丁和西藍花也焯1分鐘左右,接著用涼水拔一下。在一個盤子上放上玉米澱粉,將豆腐均勻裹上一層乾粉。油鍋做熱到6成熱,接著放入豆腐煎到四面金黃。豆腐都撈出備用。爆香薑片,倒入豆腐和炒好的時蔬翻炒,最後倒入調味汁,再放些水澱粉,帶豆腐上包裹調味汁就關火。即可!豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。
3、青椒胡絲炒肉
做法:肉切片,然後用少許鹽,醬油,食用油,嫩肉粉攪拌均勻,腌制5分鐘,胡蘿蔔丁,青椒切絲,芹菜切段,鍋燒熱倒入食用油,油熱以 後將 腌制好的 肉片倒入鍋中 炒到變色,然後盛起來 備用,鍋中 再次倒入 食用油,等油熱下 生薑 蒜瓣 爆香,然後依次倒 入青椒 絲,胡蘿 卜絲,炒一會加 鹽和生抽,炒 到快熟時 加芹菜,倒入已經 炒好的肉片,翻炒兩下讓其 均勻混入,然後關火 盛出 即可。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物約3、8%,維生素C;紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐,制蜜餞。維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫能力。
※這樣吃,簡簡單單,輕輕鬆鬆,吃出紅潤嘭嘭肌!
※天氣熱了,這菜酸甜爽口,減肥時吃它,效果超級好
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