整體廚房新浪潮來襲，你準備好了嗎？

日前，天貓電器城牽頭，方太、老闆、海爾、美的等近20家核心廚電企業參與，發起天貓嵌入式的微蒸烤行業聯盟。近幾年，嵌入式廚電成為發展趨勢，開始成為資本追逐的對象。據相關數據統計，嵌入式廚電中，微蒸烤類的一體機最近2年連續保持200%增長，2017年嵌入式廚電零售額達到67億元，同比增長36.8%，預計2018年嵌入式廚電市場整體規模或將破百億，整個廚電產業的嵌入化一體化浪潮已經全面席捲而來。

作為廚電行業的兄弟產業——櫥櫃行業，也一直是資本追逐的市場，近些年，「廚電」與「櫥櫃」之間要「一體化」的呼聲越來越高。隨著消費升級和智能技術以迅雷不及掩耳之勢影響家居行業潮流，廚電和櫥櫃將會產生更加深刻、有機的整合，廚房空間將會在美觀和整潔之間尋找到完美的平衡點，整體廚房必將引領消費新趨勢。

嵌入式廚電發展 需櫥櫃等產品同步配置

嵌入式不僅僅是簡單地將廚房電器嵌入整體櫥櫃，它更要求「廚電」和「櫥櫃」之間實現完美搭配，同時電器和電器之間、櫥櫃與電器之間在設計和功能上也能實現有機整合和互動，也就是廚電產品的成套化。

對於廚電這種安裝類的產品，需要與廚房空間、櫥櫃風格做整體搭配，家裝、櫥櫃市場都是可以提供整體化解放方案的渠道。據了解，嵌入式廚電高速增長的幾年，建材市場、櫥櫃市場的家電銷售額同比分別在10%、20%左右，增長速度僅次於電商渠道。

業內人士認為，嵌入式廚電具有較強的剛需，很有可能成為廚房電器的標配。除了產品本身在功能、實用性、以及工藝方面的完善和提升外，由於嵌入式廚電與櫥櫃、建材等具有較強相關性，因此嵌入式廚電與櫥櫃、建材協同發展或實施跨界合作將成為可能。隨著政府出台一系列關於全屋裝修、精裝修的政策，廚電企業與櫥櫃、建材等渠道間的融合將進一步加深。

事實上，嵌入式電蒸箱、電烤箱、蒸烤一體機等新興廚電品類目前在中國市場的發展增速非常驚人。但是，受限於櫥櫃尺寸、水電線路規劃等因素，嵌入式產品的發展還面臨著一些障礙，因此，配套的整體櫥櫃或將成為企業重點研究產品，滿足廚電一體化需求。

廚電一體化呼聲高 整體櫥房或將掀起新浪潮

與西方地區把廚電、櫥櫃歸為同一類所不同，國內市場上廚電和櫥櫃一直是分開的2個產業。近年來，隨著消費升級的推動和產品整體化風格需求的日漸上漲，整體廚房概念的出現將原本關係並不十分密切的「櫥櫃」與「廚房電器」進行了緊密貼合。如今的整體廚房也叫「整體櫥櫃」，它是將廚櫃、抽油煙機、燃氣灶具、消毒櫃、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱等廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式。

與傳統的單一售賣櫥櫃和廚房家電不同的是，整體櫥櫃對設計的要求比較高，每一個家庭的廚房不一樣，因此需要上門根據空間而定製。設計師須進行科學合理的空間設計，將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，實現櫥電一體化。

對於嵌入式廚電產品的快速發展，相關業內人士表示，用戶追求更好的品質、更優越性能的消費趨勢是明顯的，而嵌入式恰恰能將廚電產品與櫃體完美結合使廚房更美觀，高性價比的整體廚櫃與智慧廚電相得益彰。整體櫥櫃配置率逐年提高，櫥櫃行業和廚電行業正在相互影響和擴容，這其實是櫥櫃商與廚電商雙贏的營銷模式，是國外常用的一種營銷模式。

一個完整的整體廚房應該體現在櫥櫃與廚電的完美結合之中，要充分考慮對廚房空間的有效利用、廚房電器的散熱安全以及水、電、氣管線的合理配置等。比較理想的情況應當是根據廚房進行定製，廚電嵌入櫥櫃並且與居室恰到好處地契合，嵌入式廚電或將掀起又一次整體櫥櫃的浪潮。

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