只為更好的生活:4000元的惠人原汁機值得買嗎?
朋友最近送了一台惠人第四代大口徑原汁機給我,具體型號是H-AI-VRBI20S,之前前我已經對於惠人這個品牌的產品有所了解,知道其品質和價格都不是一般的高,然而當我從朋友口中聽到4K這個價格的時候,我還是大吃了一驚,究竟什麼樣的原汁機能賣這麼高的價格?
首先想先聊聊榨汁機、破壁機、原汁機他們的區別究竟是什麼?
▼榨汁機:
這是我們最熟知的概念,其原理其實就是利用高速旋轉的刀片對水果等食材進行粉碎出汁,並通過濾網過濾殘渣。榨汁機有一個很顯著的特徵便是會產生更多的果汁泡沫(雖然原汁機也會有),口感也很一般,會有一些未能過濾掉的渣子在果汁里。但是如果你平時只做一些豆漿或者能喝就行的果汁,那麼榨汁機對於你來說就足夠了。
▼破壁機:
通俗的理解是榨汁機的升級版,其高速旋轉要比榨汁機更厲害一些,能夠打破植物細胞壁帶來更多的湯汁。對於一些喜歡做飯煲湯的家庭主婦來說,破壁機顯然更適合。然而雖然破壁機在理論上是會把更多的營養價值融入湯汁中,但是一些營養物質也會在高速旋轉的刀片產生的溫度下流失,而且口感相對原汁機也要差很多。
▼原汁機:
原汁機的工作原理與榨汁機不同,其沒有超高速旋轉刀片,而是採用螺旋擠壓的方式處理水果,因此其相比榨汁機和破壁機便有了諸多優勢,比如出汁率高、原汁原味、噪音小、維生素C等容易氧化的營養素能更長時間的保留,當然最重要的是其果汁的味道和口感都更加優秀,如果你像我一樣是一個嘴刁的「吃貨」,那麼原汁機可以說是最好的選擇。
究竟這款惠人(hurom)H-AI-VRBI20S第四代大口徑原汁機使用起來怎麼樣呢?我們這就來看一下吧!
外觀展示:
△組裝之後的產品是這個樣子的,產品有一些細節設計可以聊聊;
△最上方是放入水果的「槽」;
△逆時針旋轉的方式開蓋,把蓋合上才能開始榨汁,否則機器是無法啟動的。
△這上方是往下送水果的旋轉送料棒(特意查了官方叫法),它的好處便是不需要手動往下懟水果了,全自動;
△上面兩個攪拌片是用來打碎疊在一起的水果的,下面的鈍頭切刀是把水果往下面推的;
△同樣是逆時針旋轉下方的把手,能看到下方的用來「壓汁」的主體;
△這個帶螺紋的東東就是旋轉推進器,當然這同樣是官方叫法,簡單來說這個東西就是用來「壓汁」的,為了更好的明白它的原理,我在天貓的頁面上找到了一個截圖;
△這樣設計的考慮是因為能夠最大獲取果汁量,又不回因為旋轉過快而導致營養物質流失。為了令果汁更好流出,惠人原汁機下方設計的是3°黃金傾斜角,讓實際使用起來較為方便;
△過濾網採用上段細網孔和下段錐形網孔的搭配組合,上方便於果汁大量流出,而下方則便於果汁的反覆研磨,提高果汁的出量。簡單來說就是上方的漏出果汁之後,下方還能壓一遍。
△下方是用來接殘渣的盒子;
△這是榨汁和反轉的按鈕,反轉的按鈕主要是用來鬆脫被卡住的水果,正常情況無需使用。
△接果汁的口和三擋調味閥(關、半開、全開),不同檔位是針對不同的水果蔬菜。
在這裡,我要好好說說這個調味閥,這大概是這款原汁機可以賣的貴的主要原因之一:
一般情況下,如果我們放入的說過是帶皮、帶籽的或者蔬菜,我們應該先調節為關閉狀態,有汁流出再調半開狀態,提高榨汁壓力,可以使食材榨的更充分一些,口感更好,渣更干,出汁率更高。
如果我們放入的是香蕉、芒果這樣比較軟的水果,那麼調味閥可以設置為關閉狀態,這樣能夠充分研磨,減少出渣。
這裡我只是簡單了說了下調味閥的作用,如何調節更好喝,用用就清楚了,能夠調出各種好喝的味道。而且用它不止能夠榨果汁,還能做一些水果冰淇淋、土豆泥什麼的。
使用感受
開箱完畢後,進入實戰環節,請值友們首先忽略混亂的書桌……
在使用過程中,這款原汁機真的是超級方便,我只需要切好水果扔進去打開開關,看到有果汁出來打開口接果汁就好了,其餘的一點都不需要管。全自動的壓汁對於像我這樣的懶人再好不過了。
▼關於清潔:
洗刷方面,只需要拆下來用水及時沖洗就好了,水果殘渣真的特別容易衝掉,當然洗完之後如果不再榨汁了,請將內部零件晾乾之後再扣上,裡面有水就扣上時間長了會有「捂吧味」的,你懂的。
▼關於噪音:
這款原汁機的噪音比預想小很多,之前我家用過一個榨汁機榨豆漿,那個雜訊分貝真實比噪音房子的電鑽還要大,而惠人這個榨汁機的雜訊個人感覺和一般家用電水壺水開了的雜訊差不多吧。
最後說一下果汁的口感吧,沒有殘渣,相比榨汁機的果汁更純。
我之前喝過一些榨汁機的果汁,甚至是一些五星級酒店用的高檔榨汁機或原汁機,裡面的西瓜瓤溶解的更多,尤其是一些沙瓤的西瓜。而惠人原汁機只是在西瓜汁的最上方能喝到摻雜瓜瓤,口感更純正香甜。這種純天然的原汁比匯源果汁什麼的好喝多了,而且健康。
在這裡必須要說的是,關閉調味閥和半開調味閥是兩個味道,半開調味閥是,西瓜汁的味道要淡一些,糖分並沒有完全被壓出來,口感更像是加了糖的純凈水,完全不會有西瓜瓤溶解,這樣會有一些水分浪費;而如果全關調味閥,西瓜就會被壓得更加完全,內部會溶解少許瓜瓤,但只限於果汁最上層,整體口感更濃更甜更好喝。
▼接下來為大家帶來一些榨果汁過程中的圖片:
總結
最後總結一下這款惠人原汁機的優缺點:
▼優點:
1、出汁率高,果汁口感超棒;
2、壓汁和沖洗都特別簡單,即使是小白也是完全自如操作;
3、三檔調節閥不光能做果汁,自製水果冰淇淋什麼完全OK的;
4、細節做工出色,材質用的都是嬰兒級健康材料,不過這一點無法驗證;
5、惠人的電機口碑一直都很好,要比其他品牌耐用,而且噪音也很低;
▼缺點:
1、價格略高;
2、體積有點大,佔地方;
但是總體來說,對於提升生活品質來說還是很有幫助的,個人感覺是值得購買的~
其它缺點再用一段時間發現後再補充,謝謝各位觀看 。
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