這些甲醛含量高的食物，長期吃會得白血病，趕緊告訴家人別吃了！

眾所周知，甲醛已經成為現代人們公認的「室內殺手」，每年因為甲醛中毒死亡人數越來越多，尤其是剛裝修完的房子，大家都知道甲醛含量高，一定不能立即入住，得放上幾個月散散味，釋放掉屋內的甲醛。但現在甲醛不僅僅是存在於家裝和新傢具當中，很多食品中也含有甲醛。因為甲醛是防腐劑的一種，所以很多不法商販為了賺錢，在食物中添加大量的甲醛用於保鮮，長期食用這些含有甲醛的食物，對人體的肝、腎等器官和中樞神經造成損害，也可能會增加患白血病的風險。這些甲醛含量高的食物，長期吃會得白血病，趕緊告訴家人別吃了！

泡椒鳳爪

近幾年泡椒鳳爪受到很多人的喜歡，微酸帶辣的味道讓人吃起來停不下來。也是因為鳳爪好賣，所以也出現了有些人為了保鮮、防腐，在製作泡椒鳳爪的過程中添加了甲醛。甲醛是一種破壞生物蛋白質的物質,經甲醛處理後的鳳爪一般又白又胖,不僅顏值高口感脆,還增加了重量,也不容易腐敗變質。因此,消費者在購買產品時,避免選擇顏色過白、聞著有刺激性氣味的，正常的鳳爪、應該有自然的淡黃色，最好是自己在家做，既健康又安全。

保鮮娃娃菜

娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有營養豐富，無論是直接清炒還是吃火鍋，都很受大家喜歡。但是如果大家看到娃娃菜看上去根部雪白，外表乾淨，可能是涉嫌浸泡甲醛的娃娃菜。因為為了使娃娃菜看起來賣相更好，一些不良商販在包裝的時候，將娃娃菜浸泡過含有甲醛的防腐劑。建議大家在挑選娃娃菜的時候多留意，而且應該到正規的超市去買，不要貪圖便宜。

劣質粉條

粉條吃起來味道美，但是劣質粉條是絕對不能下口的。有些不法商販為了賺錢，在生產加工粉條時，不用地瓜澱粉等食品原材料，而是以工業明膠等化學品為原料製成「粉條」，並使用工業甲醛防腐。這些劣質粉條中甲醛超標400多倍，重金屬超標200多倍，食用後將導致貧血、記憶力下降等中毒癥狀和損害。怎樣辨認毒粉條呢？粉條是用紅薯澱粉為主料製作的，澱粉可以支持燃燒，所以鑒別它的方法就是火烤，如果粉條遇火燃燒起來，並冒出黃色火苗，就說明它是真品。如果只化不燒或者融化時噼啪作響冒出藍色火苗，那就是摻假或偽造。

魷魚等水產品

水產品在日常生活中與我們的生活息息相關，魷魚、蝦仁是人們愛吃的水發產品。一些不法商販為了延長保鮮期和增加重量，就把這些水發產品放在有害物質—甲醛的水溶液中，魷魚、牛百葉、鴨腸等水發食品和水產品，最容易成為不法商販的添加對象。長期食用這樣的食品，會對人體產生較大的潛在危害，產生慢性中毒，造成肝、腎損害，誘發肝炎、腎炎和酸中毒。消費者一定要盡量選擇一些比較可靠的水產品經銷商，在購買水產品時要多留心，不要購買有異味、色澤光亮或者發制過大、過白、過硬的水發產品，可以選擇一些冷藏保鮮的，最好是鮮活的魚類和海鮮等來代替。

飲食上為了避免在不知情的情況下吃了含有甲醛的食物，我們平時多吃菌類食物，諸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等，因這些菌類食物有著清潔血液、解毒、增強免疫機能和抑制癌細胞的作用，經常食用，可有效地清除體內污物。常吃海藻類食物，如海帶、紫菜等，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症。

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