老年營養不良，6個指標能夠看出，快查查！

老年營養不良，6個指標可自查

少食多餐、飯菜多樣可預防

保健時報記者 楚超

老年人身體和心理隨著年齡增加而變化，可能會導致食慾下降、營養攝入不足、代謝紊亂和營養不良。據北京大學2013年中國健康與養老追蹤調查統計，30%的老年人存在不同程度的營養不良。

老年人如果營養不良，會損害機體生理功能，同時會使免疫力變差，嚴重的甚至還會引起其他併發症。

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原國家衛計委曾於2017年8月發布《老年人營養不良風險評估》，並於 2018 年 2 月起實施。這套標準當中的《老年人營養不良風險評估表》（如右表），裡邊有 6 大指標可供老年朋友自查營養不良狀況。

對於預防老年營養不良，華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生系教授周韞珍建議，少食多餐有利於老人健康。每天吃4~5餐，飯菜盡量多樣化一些，這樣既可保證充足的營養補充，又可以獲得更多的口味體驗。另外，這種飲食方式可減輕消化和新陳代謝系統負擔，並且降低患心臟病的風險

文中圖片來自網路 / 編輯 || 楚超

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