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孕婦吃核桃有什麼好處?生吃好還是熟吃好?今天終於有答案了!

核桃的營養豐富,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。據測定,500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值,特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

孕婦吃核桃有什麼好處?

1、懷孕消耗的營養和體力較多,會造成孕婦身體免疫力下降和精神不振,食用核桃可以幫助孕婦補充蛋白質,維生素和礦物質,可以提高免疫力和補充精力。

2、因為大腦的發育必須要有DHA。若是孕媽媽多吃一些核桃,就能夠促進胎兒大腦的發育,也能夠完善胎兒的神經系統。

3、核桃富含油脂,孕婦懷孕時會流失水分,皮膚容易乾燥,食用核桃有利於補充水分,滋潤皮膚,避免皮膚乾燥而生妊娠紋。

4、能預防流產,核桃中含有的維生素E對孕婦身體有一定的幫助,特別是孕早期的時候,能夠起到一定的預防流產的功效。

孕婦吃核桃生的好還是熟的好?

在營養方面來看:孕婦吃生核桃比較好,因為生吃可避免營養素的損失,特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分。另外一般核桃吃5-10個就好了,不要一下吃太多。

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