這種「桂圓」的汁液有腐蝕性,卻又能做成美味的蜜餞
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05-15
上班時發現單位綠化帶堆著一堆不認識的果子,一串一串的,有的像荔枝,有的像桂圓。
果子很密集,看果子、樹榦和樹葉的形態,應該是某種熱帶植物。
剝開外殼,果肉呈深棕色,晶瑩剔透,看起來確實跟荔枝和桂圓的果肉質感很像。
朋友說這種植物叫砂糖椰子,也叫桄柳、莎木、桄榔、糖樹,主要分布於馬來西亞、印尼的熱帶雨林中,國內常用於做景觀植物。
果實的汁液有刺激性味道和腐蝕性,幸虧我剝殼的時候沒有觸碰到汁液,據說種子胚乳可以煮成美味的蜜餞,請問在哪裡可以吃到?
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