喝茶,到底是該規矩點好,還是隨意點好?
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有部分茶友認為,喝茶這件事很神聖,就該規規矩矩,心懷儀式感。
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當然也有部分茶友認為,喝茶這件事很簡單,就該輕鬆隨意,抒發真性情。
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真是有茶的地方就有江湖,這都能爭論出兩個派別,那麼,喝茶到底是該規矩點好,還是隨意點好?我們先來看看這兩個派別怎麼說:
規矩派
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喝茶,在眾多茶友心目中,是一項極具儀式感的休閑方式,這種儀式感,表達了對生活的熱愛及重視,能使某一天,某一時刻,變得與眾不同。
因此,喝茶時該有的儀式和規矩還是不能少,比如茶藝茶道表演,這不是矯情,更不是故弄玄虛,看起來多此一舉,實則意義非凡。我們喝茶時,得先備茶具、布茶席、點焚香、打坐、煮水、溫杯、入茶、泡茶、品茶……
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從備茶具開始,我們的身心就漸漸放鬆下來,這些繁瑣的步驟,就像一雙柔軟厚實的大手,牽引著你來到了一個遠離塵世喧囂的僻靜之地,一步一步,心也跟著靜了下來。
隨意派
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喝茶,其實是一件很簡單的事,沒有必要把它神化,或者強行上升到令人不可企及的高度。你們覺得什麼才是喝茶的精神,什麼才是茶道呢?不是那些外在的形式,而是內心感到舒服。喝茶,不要太多規矩,要真性情就夠了!
愛茶成痴的蔡瀾曾總結過這樣一句話,很精闢。「喝茶,形式上要簡潔,但心境和情趣卻可以燦爛」。
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比起那些繁瑣的步驟,我更傾向於茶葉本身。就拿泡茶來說,它確實是門學問,有人可以把泡茶寫成厚厚的一本書。但我認為,你能泡出自己最喜歡的茶滋味,便足矣。
我們提倡用最平常的心去看待茶,因為茶已經成為我們日常生活的一部分,它沒什麼神秘的,它更像一位老朋友,陪我們走過漫長歲月。
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十三夷認為,這兩大派別的言論都有一定的道理,不管是規矩派還是隨意派,都是以茶為中心,他們同樣都有一顆愛茶的心,只是方式方法不太一樣。那麼,在你看來,喝茶是該規矩點好,還是隨意點好呢?
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