吃完榴槤殼別扔，這樣煲湯不僅美味還敗火

※ 圖片來源於網路僅供參考，請以實際食材成品為準

2018年丨第43篇

材料

雞半隻或豬排肉一斤

榴槤殼 1/2個

生薑 1塊

枸杞一小把

功效:健脾補氣(3歲以上，對以下食材無過敏者寶寶食用)

煲湯步驟

1.雞洗凈，去皮飛水，再用冷水洗凈即可

2.榴槤殼取白色部分，剁小塊

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3.雞，榴槤殼，生薑一同放入砂鍋，加入適量的水。

4.大火煮開轉小火熬120分鐘即可

5.出鍋時，撒枸杞，再燜一會即可

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食材分析

榴槤殼

榴槤肉吃多了會上火，榴槤殼卻有敗火的功效。此外，榴槤還有具有活血散寒、緩解痛經、強身健體、補腎壯陽、暖和身體的功效，適合腹部寒涼、精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症患者食用。

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