「隔夜」的白開水能不能喝？當然能，不能喝的是這3種水！

但是也有人說，隔夜的開水不能喝，會不健康。對於涼白開隔夜究竟能不能喝這個問題，可謂是眾說紛紜，那麼真相究竟是什麼呢？

細菌培養並不易，涼白開隔夜也能喝

有一種說法是，涼白開放置在空氣中時間一長，就會產生很多細菌。但實際上，水燒開之後，基本能把99.9%的細菌消滅掉，在乾淨整潔的空氣中，細菌的生長是很緩慢甚至是無法生長的，所以即使是「隔夜」的涼白開，也不用擔心會因此感染細菌。

有些人認為，在空氣中暴露的時間過長的涼白開，會導致開水亞硝酸鹽的量大大增加，很多人聽到隔夜涼白開中會含有亞硝酸鹽就感到驚恐，其實大可不必，隔夜涼白開中的亞硝酸鹽量很少，如果是帶蓋子的容器，那就更加不用擔心了。

但是如果是喝過的涼白開，口腔的細菌會進入涼白開中，再放置一夜的話，的確會有細菌滋生的危險。所以喝過的水，就盡量不放「隔夜」喝了。

隔夜的涼白開可以喝，但這3種水不能喝

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來源：家庭醫生在線

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