甜點？拉麵？亞洲美食節目走紅英國

我已經受夠英國美食節目了。他們毫無例外地越來越難看。那些收視率很高的美食秀也早已陷入單調的泥沼，無法自拔。烹飪比賽更加糟糕，總是有許多無意義的重複，我還不如去循環播放一個十五秒長的某人盯著烤箱的視頻。所以，這些節目真的應該像女巫一樣被綁起來，然後在城鎮廣場上活活燒死。(真是個暴躁的作者…)

不過，我對英國美食節目的失望倒讓我發現了一些意外之喜。就在Netflix上，某秀和烘(shou)焙(yin)大師的簡介旁邊，有許多亞洲美食節目。這些節目有自己的模式和節奏，用獨特的方式歌頌美食，我已經沉迷其中了。如果你和我一樣已經厭倦了英國美食節目的套路，可以嘗試享用下面幾檔節目。

《偷懶上班族甘太朗》
描述這個節目要花點時間，但真的很值得。首先，你可以想像一下嗜血法醫Dexter(美劇)。然後，把Dexter最隱秘的殺人嗜好替換成對甜品的無法自拔。這位Dexter不再去各種案發現場，而是換成了許多家布丁店，還總要發表一番長長的對店裡招牌甜品的愛意宣言。

在店家像Top Gear里展示新車一樣小心翼翼地端出精心準備的布丁時，他會讚賞一下食材、擺盤和文化意義。嘗了一口布丁後，他就會陷入密集的幻象中。比如他的同事的頭都變成了巨大的櫻桃，或者他坐在一個巨大的布丁上，在太空中漂浮，又或者加入了一隊栗子，一起跳起了愛樂之城風格的舞蹈。有一點不得不提，要麼是我理解錯誤，要麼就是布丁真的會讓他□□。《偷懶上班族甘太朗》真的能用一種奇怪的前所未有的方式讓你感到飢餓。

《野武士的美食》
這檔節目也有一個奇怪的設定：一個日本老人希望想像中的日本武士幫助他解決生活中遇到的問題。不過撇去這一點不談，剩下的就是獨自一人享用美食的愉悅感。每一集大概都是主角香住武在一個新地方點餐。在他細細思考生活的意義時，廚房正在精心準備菜肴。呈上菜肴時，他會緩緩說明食物出色的地方。整個過程充滿愉悅，單純而動人。沒有什麼驚人的噱頭，但這就是這個節目的魅力所在。

《深夜食堂：東京故事》
「我的餐廳開放時間是午夜到早上七點。」店老闆慢悠悠地說道。他的店裡只有十二個座位。「真的有客人來嗎？當然，而且數量多到超乎你的想像。」老闆有幾條規矩。第一，在店裡限喝三杯酒。第二，不許在店內打架。老闆會烹飪你想吃的任何食物。每一集都講述了一個不同客人的故事，他們所點的菜都和自己的生活相關。在每集的結尾，他們經常都會直接和觀眾對話，提一些有關食物烹飪的建議。內容基本就是這樣，不過《深夜食堂：東京故事》的緩慢節奏確實有些催眠。

《拜託了冰箱》
這檔搞笑美食節目就比較傳統了。節目組會把某個明星冰箱里的所有東西打包，然後寄到節目工作室。主持人先就冰箱內容嘲笑一番明星。然後一隊大廚會接手這些食材，在十五分鐘內製作出一道菜肴。這些大廚大都訓練有素，但還挺愛挑釁的。在第三季中，嘉賓就很隨意地被問到「怎麼界定一個人是不是處呢？」。

本文譯自 theguardian，由譯者 Jxmay 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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