減肥期間吃米飯、麵條、饅頭哪個更容易長胖？很多人都不知道

現在的人們對飲食的健康要求逐步提高，在日常生活中，每樣吃食的搭配，用量也都有著一定的講究。在所有的飲食當中，我們一定離不開一樣食物，那就是我們的主食。在中國的飲食結構中，米飯、麵條、饅頭是三大最重要的主食，北方吃面，南方吃米。但如果在減肥期間，你知道米飯、麵條和饅頭哪個更容易讓人長胖嗎？

對比熱量：

米飯：米飯其實就是大米吸了滿滿的水變的，100克大米能煮出一碗200多克的米飯。米飯的含水量大約70%左右；一碗白米飯的熱量大約是145大卡，每100g中含有的脂肪大約是0.3g，是這三者中含脂量最低的。大約需要做健美操43.8分鐘才能消耗完。

麵條：麵條也是因為吸了麵湯煮的，含水量達到72%。一碗麵條的熱量大約是140大卡，每100g含有的脂肪大約是1.6g，當然這還不包括湯里的脂肪，需要做健美操41.8分鐘才能消耗完。

饅頭：饅頭的含水量，大約44%左右，而一個不起眼兒的小饅頭，其實有近50克的麵粉，差不多半碗米飯的熱量。一個饅頭的熱量大約是113大卡，每100g含有的脂肪大約是1.10g，大約需要77.9分鐘才能消耗完。

對比飽腹感：

1、同樣多的熱量，體積大的容易飽腹；例如米飯和麵條，裡面都含有較多的水分，沒一會兒就感覺飽飽的了。

2、蛋白質含量與膳食纖維含量越高，飽腹感則越強；例如麵粉中的蛋白質與膳食纖維含量都比大米的要高，所以相對的麵條比米飯更加的抗餓；然而饅頭雖然乾貨多也抗餓，但是因為體積小，使得我們經常吃多。

但米飯有一點是麵條和饅頭都比不上的。那就是需要下飯菜，不論是吃面還是啃饅頭，即便沒有下飯菜照樣可以吃下去。但是米飯不行。當然，最最重要的還是要控制攝入的量。管不住嘴，一切都是白搭。此外，還要適當運動，把多餘的熱量消耗出去。

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