這些食物痛風患者可以放心吃!
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05-16
各類蔬菜:蔬菜中大多數嘌呤含量都不高,但以下幾種需要注意,不可多吃:金針菜、竹筍、銀耳、蒜苗、蒜黃、蒜薹、金針菇、猴頭菇、牛肝菌; 而這幾種要盡量少吃或不吃:豆苗菜、蘆筍、黃豆芽、香菇、扁豆
各種蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等都是嘌呤含量極低的食物,可以放心吃。
水果:雖然各種水果含嘌呤均很低,但由於不少水果含有果糖,而果糖會抑制尿酸代謝,所以不能攝入過多,每天半斤即可。
豆製品:豆漿、青豆、毛豆、菜豆、刀豆含嘌呤極低可以放心食用;而黃豆、黃豆芽、納豆、蠶豆則因嘌呤含量高而避免食用;豆腐、豆豉、干豆腐、豆皮等則可以少量食用,不必嚴格限制。
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