這道菜是韓國人的最愛，中國人看了簡直要暈過去

韓國人把章魚稱為八爪魚，它可是韓國人餐桌上不可缺少的美食，雖然製作章魚的方法有很多種，但韓國人最愛的還是最簡單也是最原始的方法：生吞。

用於生吃的章魚一般是細爪章魚，跟普通的海生章魚不同，細爪章魚生長在海邊潮濕的泥里，捕捉時必須精準掌握潮汐，等退潮時仔細觀察泥堆，地上出現的一個個小洞，就是章魚的呼吸孔，這時候只需要往裡面拚命地挖，就可以抓到活生生的章魚了。

韓國人喜歡生吞活章魚，正如同日本人對生魚片的堅持與喜愛，還可以去掉章魚頭後，把章魚的爪捋直，然後將其卷到筷子上，蘸上辣醬，直接送入口中。

儘管看著如此美味，但是一般的中國人還真是不敢吃。

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