北方特有的野果，新鮮的沒人要，反而要「爛」在樹上的才好吃

美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！只要是自己喜歡的都可以稱之為美食，北方特有的野果，新鮮的沒人要，反而要「爛」在樹上的才好吃

一般大家說道水果，野果，都會想到新鮮的，現摘的。感覺這樣的水果野果吃著才安全健康。但是水果只要成熟，一般在樹上都待不久，要麼掉下來，要麼在樹上爛掉在掉下來，但是在北方有一種奇特的野果。奇特來形容水果還是很少見得，那麼它到底是怎麼奇特呢？

它的奇特之處就在於，一般成熟的水果都會掉落，但是它成熟後不僅不會掉落，還會慢慢的在樹上「爛掉」，雖然會「爛掉」，但是並不是說壞掉，越是「爛掉」得，才越甜美。在夏季天氣炎熱，它這個你看著像是爛了，其實它是一種風乾的過程，在新疆白天日照時間長，所以它這個野杏特別甜，它的胡還特別薄，一咬就碎，還可以吃杏仁，主要是它的這個杏仁也是甜的，所以才成為了人人搶的野果。

這種野果是什麼呢？它就是「樹上干杏」，它卻是一種難得的野生甜杏，它也是新疆的一種特產，它主要成熟後不會掉落，主要還是和它的生長環境有關係。這種杏新鮮的時候是不會有人去摘的，因為新鮮的時候口感是比較酸的，只有風乾的才特別甜，雖然甜，卻不會讓你感覺發膩。這種野生杏樹的產量並不高，所以它的價格才會貴，一斤在40元錢左右了，所以當地的農民都會把它們銷往外地，以增加收入，所以也被當地人民稱為「發財果」。

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