養肝就是養命，這5種食物越愛吃肝臟越健康！身體也越棒！

俗話說，養肝就是養命，肝臟是身體的最大的解毒器官，肝臟健康可以幫助身體分解多種毒素，以下這5種食物越愛吃，肝臟就俗話說，養肝就是養命，肝臟是身體的最大的解毒器官，肝臟健康可以幫助身體分解多種毒素，以下這5種食物越愛吃，肝臟就會越健康，身體也會更棒，快看看有沒有你喜歡吃的？

大蒜

大蒜是日常生活中經常吃的調味品，大蒜含有豐富的大蒜素，這是一種超強的殺菌能力，常吃可以增強肝臟的中解毒酶的活性，常吃大蒜還有助於降低脂肪肝的體重和體脂，當然常吃大蒜還能起到預防肝癌的效果。

紅棗

紅棗不僅女人可以多吃，所有人都可以吃，常吃紅棗可以養肝護肝，補氣血，延緩衰老，防癌，增強免疫力等，所以日常生活中一定要多吃紅棗，最簡單的吃法就是紅棗泡水喝，還能清除肝臟的垃圾毒素，多吃還能起到預防肝癌的效果。

韭菜

韭菜很多人都會包餃子吃，其實它也可以做多種美食，經常性的來吃可以養肝護肝，補腎壯陽，疏調肝氣，增進食慾，提高消化功能，像韭菜炒雞蛋，韭菜炒豬肉，韭菜湯等。

葡萄

葡萄是夏季和秋季必吃的水果，葡萄中富含葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，這對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助，而且葡萄皮中含有白藜蘆醇這種抗癌物質，對預防肝癌有著非常強的作用。

菠菜

菠菜可起到養陽養肝的作用。其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。春天用菠菜來煲湯最佳，菠菜湯也可以清潤腸胃，有助消化，緩解飽滯。

當然還有像枸杞，萵筍，蘋果，梨，深海魚，綠茶，鐵觀音，花茶等都是養肝非常不錯的食物，日常生活中一定要吃起來。

以下這3種傷害肝臟的食物一定要少吃

少吃霉變食物

你知道嗎，日常生活中存在著很多霉變食物，像發苦的堅果，發苦發黑的瓜子，發霉的大米，小米，玉米，壞掉的水果，受潮的茶葉，發霉的麵包和饅頭等，這些千萬不要吃有多少扔多少，因為發霉的食物含有大量的黃曲霉素，這是一種被公認的一級致癌物，尤其是傷肝。

少吃腌制食物

很多人都有吃鹹菜的習慣，腌制食品和泡菜食品都含有大量的亞硝酸鹽，吃到身體里會轉變成亞硝胺，這也是被公認的一級致癌物，常吃會損害肝臟，有致肝癌的風險。

少喝酒

大家都知道喝酒傷肝，尤其是大量喝酒，特別是白酒，含有酒精度數較高，傷害更大，所以一定要勸自己的家人不要喝太多酒。

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