凹土燒坊濃香型白酒，一瓶好酒的自我修養

說到白酒，不少人大概馬上就想到茅台、五糧液、劍南春等大品牌白酒，這些白酒很知名，但價格同樣不菲，讓不少人望而卻步。事實上，市場上對白酒的追捧熱度從來沒有減退，而一些眾籌平台的興起，為白酒進入尋常百姓家創造更多機會。

近期，凹土燒坊濃香型白酒在京東眾籌平台上受到熱捧，令廣大喜愛白酒的群體有了以實惠價格獲得好白酒的機會。眾所周知，濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。濃香型酒正常生產時，每個窖中一般有六甑物料，最上面一甑回糟(面糟)，下面五甑糧糟。不少濃香型酒廠也常採用老五甑操作法，窖內存放四甑物料。

凹土燒坊濃香型白酒正是一脈傳承濃香型白酒製作流程與工藝，遵循「老五甑」古法釀造技藝，精選高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原糧，純糧固態發酵，萃取糧食精華。其中更為令人稱道的便是凹土。

1862年，俄國學者隆夫欽科夫首次在烏拉爾地區發現了一種層鏈狀結構的黏土礦物，他將之命名為「坡縷石」。如今，這種礦產又被稱作「凹凸棒石黏土」，簡稱「凹土」，作為一種重要的稀缺性非金屬礦產資源。凹凸棒石粘土是我國優勢非金屬礦之一，其用途非常廣泛，被稱為「千用之土、萬土之王」。 世界上只有俄羅斯、美國、法國、中國等少數幾個國家擁有凹凸棒石粘土，珍貴程度可想而知。

或許你不知道，凹土具有滅菌、除臭、去毒、殺蟲性的功能。在釀造工業中，用凹土來澄清葡萄酒、蘋果酒、啤酒等酒類製品，可以除去酒中的各種殘渣雜質，使酒質純凈。

而凹土燒坊的酵泥中含有獨特的凹土成分，再加上傳承的古法釀造工藝，使口感比一般的白酒更醇厚、更濃香。口感表現出「無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型」等顯著特點。

正所謂好馬配好鞍，在包裝方面，此款白酒同樣顏值突出，不走尋常路。凹土燒坊酒瓶採用藍白主色的設計，猶如晝夜般時間長河的川流不息，禮盒亦是藍白主色的設計，採用的是上等的硬紙，再結合燙金工藝，在產品視覺上形成自身獨特亮點，讓消費者在第一眼接觸中便記憶深刻，留下印記。

一年一產，80天超長發酵，精準配料，低溫餾酒，掐頭去尾，只取前、中段長期存儲，再加上凹土成分，終造就一瓶讓人津津樂道的好白酒。一杯敬歲月，一杯敬自己，凹土燒坊濃香型白酒，喝出真滋味，喝出真品質。

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