別小看它，卻是血管「清道夫」，經常吃一點，血管幹凈有彈性

血管健康與否，決定我們身體是否健康！這並不是說出來玩的。多數人常在外面應酬，餐館裡的菜肴多用「高油、高鹽、高糖」和「濃油赤醬」炮製出來，導致血管里的脂肪越來越多，容易將血管堵塞。很多人年齡可能是30歲，可體內血管已經70歲了。

有研究指出，愛斯基摩人很少患有心腦血管、高血壓和癌症等疾病，就是因為他們吃深海魚的飲食習慣。尤其是深海魚，如金槍魚、三文魚等，能夠補充EPA和DHA，幫助血管年輕，也能讓引起動脈粥樣硬化的甘油三酯指標安全有效地下降。做法：每周至少吃兩次魚，最好是清蒸魚，油脂含量少，而且能保證魚肉中許多多不飽和脂肪酸不被破壞。

試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為「血清之王」。它能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，經常吃一點對心血管病人很有好處。

苦丁茶可降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白；並可雙向調節機體代謝，增強人體免疫力。經常喝可以增強我們的血管壁彈性，對降壓的效果特別棒！

黑豆可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，黑豆皮中的多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收。

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