夏天到了，冰箱裡面這幾種東西切記不能放，你都放對了嗎？

很多時候我們一般用冰箱來儲存食材，但是其實生活中有很多的食物是不能放冰箱的，甚至有的東西放心反而會放的效果很糟糕，下面我們就來看一下，我們自己經常犯的一些錯誤，經常放錯哪些東西

一、大蒜

大蒜這種食材，平時可能很多人都不注意，其實只要保存在背陰、乾燥、通風的容器中，很多人吃不了就放在冰箱，這種做法其實不太好，蒜瓣掰開了，需要在10天之內吃掉。

二、番茄

吃過冷凍的西紅柿，都知道，西紅柿質地和口感都會發生改變。如果溫度太低，西紅柿肉質會呈水泡軟爛狀，根本就吃不出西紅柿的感覺，所以建議買西紅柿買適量就好。

三、巧克力

巧克力這種食物盡量不要放進冰箱，因為冰箱的溫度是將歇性的，在冰箱里放過的巧克力，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。巧克力的儲藏溫度一般是在 5 ℃— 18 ℃。夏天室溫過高時，用保鮮膜先包起來，在放入冰箱冷藏，需要食用時，先取出來，讓它慢慢回溫至室溫再食用。

四、紅酒

紅酒的儲藏溫度以12°左右的恆溫為宜，保存溫度的上升會導致酒的成熟速度加快，有時會發生過分氧化導致酒變質的可能。切忌冷熱變化，而冰箱的工作原理是間歇式的，反覆的溫度變化對紅酒的品質破壞很大。

五、麵食類

好多的麵食放在冰箱，過幾天之後都會變干變硬，如果沒辦法必須儲藏就，先用保鮮膜包起來，在放進冰箱。

本文由吳強原創，歡迎關注，帶你一起漲知識！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！