英式糖花，經典永留存

英式糖花是翻糖工藝中的一種，製作英式糖花的材料與普通的翻糖不同，叫做干佩斯（gum paste），這種材料風乾的速度非常快，能讓花朵很快定型，保持我們想要的樣子。

也正是因為糖花的全部原料都是糖，因此，在適當的環境中是可以永久保存的哦~

純正的英式糖花的製作非常繁瑣而精細，花型也非常多：玫瑰、牡丹、芍藥、百合、大麗花、向日葵、洋甘菊、繡球、洋桔梗鬱金香、馬蹄蓮……都可以做的惟妙惟肖，比真花還真

除來蛋糕裝飾外，翻糖花還被用來製作永生花盒、相框、婚禮（當然是相當奢華的婚禮、結婚蛋糕、新年手捧花）、party場景布置等領域，但英式糖花確實因為製作工藝繁瑣，造價也非常高，婚禮蛋糕的糖花一般按朵計價，按照難易程度，每朵糖花的價格在50-100美金不等。

看了這些美膩的糖花，有沒有心動呢？將這份甜甜的愛送給你愛的人吧~

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