酥油茶會做?她居然這樣做
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酥油茶什麼時候喝好?酥油茶是藏族人民愛喝的一款茶,營養價值豐富。那麼,酥油茶什麼時候喝好,酥油茶有哪些簡單做法?今天一起和干豇豆來看看酥油茶什麼時候喝好及酥油茶的功效及食用方法介紹吧!
做飯新手
酥油茶什麼時候喝好呢?
油茶在寒冷的時候喝可以驅寒;吃肉的時候喝可以去膩;飢餓的時候喝可以充饑;睏乏的時候喝可以解乏;瞌睡的時候喝,還可以清醒頭腦。
干豇豆
做飯新手
那酥油茶的功效?
酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。
干豇豆
一來可以治高原反應,二來可以預防因天氣乾燥而嘴唇爆裂,三來可以起到很好的禦寒作用。寒冷的時候可以驅寒,吃肉的時候可以去膩,飢餓的時候可以充饑,睏乏的時候可以解乏,瞌睡的時候,還可以清醒頭腦。茶葉中含有維生素,可以減輕高原缺少蔬菜帶來的損害。酥油茶顏色與濃可可茶相似,喝一口茶,茶香很濃,奶香撲鼻,有一種特殊的回味。
下面講講干豇豆的做法
準備材料
製作過程
1
燒奶茶
1、壺裡加水,放茶葉,鹽,蓋上蓋子,大火至水開;
2、水開以後火轉小些,加牛奶,蓋子不蓋,煮至沸騰;
(圖上一壺加了大概400ml的牛奶,多熬幾分鐘也OK,越熬越香)
2
調酥油
倒好奶茶,挖一勺酥油到碗里化開,開喝。
(新鮮牛奶燒開會出奶皮子,調到茶里更香)
小貼士
1、燒茶的時候放鹽下手輕點,覺得淡可以茶倒碗里再自己加鹽;
2、牛奶加多少看個人喜好,奶子多茶就白,少就黑。
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