大嬸花50塊錢買了10斤黃豆，拿回家這樣做，2小時後賣了300塊！

大嬸花50塊錢買了10斤黃豆，拿回家這樣做，2小時後賣了300塊！說到黃豆，大家一定不會陌生了，平時最常吃的豆漿就是用黃豆做成的，黃豆屬於粗糧，平時吃一點粗糧也是比較好的，黃豆的做法也比較多，大家平時吃的豆漿、豆腐、豆花等，都是用黃豆做成的，黃豆還可以做一道美味的小吃，那就是豆腐腦，在夏天，很多人都比較喜歡這樣的小吃，豆腐腦的口味也有很多種，有辣的、鹹的、甜的等。

黃豆價格也不算貴，一般在菜市場也就幾塊錢一斤，農村大嬸花50塊錢買了10斤黃豆，然後把黃豆做成豆腐，拿到街邊賣，不到小時就全部賣光了，豆腐腦的做法也比較簡單，一起來看看吧！

大嬸說她做的豆腐腦全是手工做成的，首先把買回家的黃豆洗乾淨，然後加入一些水泡一下，然後再用石磨把黃豆磨成漿，很多農村的朋友就知道磨黃豆的石磨，基本上很多家庭都有這樣的石磨。

黃豆磨成漿後，再用一塊紗布把磨好的豆漿過濾一下，讓豆漿和渣都區分開來，然後再把過濾好的豆漿倒進鍋里煮開，煮的時候火一定不能太大，豆漿煮好後關火，再把上面的泡沫舀出去，然後把豆漿放一會，讓溫度降到80度左右。

最後在桶里放入內酯，然後加一點水調均勻，再把放涼一點的豆漿倒進桶里，用勺子攪拌均勻，差不多10幾分鐘豆漿就凝固成了豆腐腦，小吃就做好了，大嬸還做了一盆黃豆面放在小攤上，顧客購買後，大嬸把豆腐腦舀在袋子里，然後再舀入一勺黃豆面，吃起來甜甜的，豆腐腦還可以放入辣椒醬也非常好吃，大嬸賣這道小吃，2小時就賣了300塊錢。你吃過豆腐腦嗎？

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