怎麼炸薯條才能讓薯條不軟？教你一招就搞定，孩子再不去麥當勞了
育兒
05-17
每次去麥當勞或者肯德基都是必點薯條的，孩子特別愛吃這個，而且有時候還要點上兩份的。大家應該都吃過裡面薯條，就是為什麼他們炸的薯條那麼的好吃呢？
今天就教大家在家炸出好吃的薯條，方法簡單，做出來跟店裡賣的基本無差別的哦，愛吃的來吧。
雖然炸薯條好吃，但是也要控制量的哦，畢竟是油炸食品，但是偶爾解解饞還是可以的。
炸薯條
食材準備：
土豆 1個，鹽 適量，菜籽油 適量
做法步驟：
1、土豆洗凈去皮，切成長條狀；
2、把土豆條放進鍋里煮熟。
3、撈出晾乾。
4、裝進保鮮盒裡放進冰箱冷凍，凍到土豆條硬邦邦的。
5、鍋里放油，燒至5成熱放進土豆條，變色後撈出；
6、油繼續燒至8成熱，再將土豆條復炸一遍即可。趁熱撒上鹽，可以蘸上番茄醬等醬汁吃哦。
