4種養胃食物,吃錯了不但沒有「奇效」,還會傷害你的胃!
隨著現代人飲食結構和生活習慣的改變,胃病的人逐漸多了起來。都說胃病,三分靠治,七分靠養。所以,各種關於養胃食物的說法也接踵而來。其中,麵條,蘇打餅乾,牛奶,南瓜這幾種備受追捧。那麼這些食物真的養胃嗎?
消化科醫生:養不養胃,得看你是否正確食用
1. 麵條
麵條、面片一般容易消化,尤其適合胃酸過多的人群。因為麵條、面片中的鹼可以中和胃酸,緩解胃部不適。
但是很多人喜歡吃油湯麵、拌面或炒麵條、炒麵片過於油膩,會增加胃的負擔,引起消化不良。
建議:麵條、面片要煮得軟爛。 麵條、面片最好吃清湯的。
2.蘇打餅乾
蘇打餅乾能養胃,是因為它添加了蘇打粉,可以中和胃部過多的胃酸,緩解胃酸分泌過多而產生的「燒心」等不適癥狀。但市面上有些蘇打餅乾,脂肪含量高,過多攝入會增加胃的負擔,還會導致熱量超標。蘇打餅乾中的鈉含量也很高,易導致血壓升高。
建議:不能當飯吃,只可以作為加餐吃幾塊。吃蘇打餅乾時,要充分咀嚼、細嚼慢咽,而且要配合一些流質食物一起吃,這樣才能起到養胃的作用。
3.牛奶
很多胃不好的人喜歡早上喝牛奶,認為很養胃。其實牛奶有全脂和脫脂之分,得根據實際情況選用。
全脂牛奶:含有比例得當的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,適合胃酸過多的人。但乳糖不耐受的人,少喝為妙。
脫脂牛奶:脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的1/7,因此不但不能養胃,還容易刺激胃酸分泌。
建議:胃不好的人選用全脂牛奶。且不要早上喝,晚上喝比較好,還有助於睡眠
4.南瓜
南瓜富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收,對胃有一定好處。
建議:胃不好的人,無論是蒸南瓜、炒南瓜,一定要把南瓜徹底做熟爛了再吃。
胃不好的人除過正確的使用以上食材外,還可以多吃一些鹼性的養胃食材
如猴菇恰瑪古粉,它是由猴頭菇、恰瑪古、姬松茸等多種葯食同源的鹼性養胃食材研磨而成的,營養豐富均衡,沖泡簡單易吸收,常食用能夠很好的溫補脾胃,修復輕度受損的胃粘膜,改善胃部脆弱的狀況,達到養胃暖胃,對胃炎胃潰瘍等胃病有一定改善的效果。
而且調查研究:新疆猴菇恰瑪古粉,作為一種鹼性食物,可以中和體液中的酸,對於防癌抗癌有一定的幫助。胃不好的人可以多食用。
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