美味屆的奇葩，煙熏味西瓜，比烤地瓜更好吃！

如果你說你吃過烤地瓜，這不值得奇怪，但如果你說你吃過烤西瓜，恐怕很多人都會覺得你在開玩笑，僅僅聽名字，烤西瓜聽起來就像是黑暗料理，但其實如果會做烤西瓜，這真的是一道非常特別的美味。

人們在夏天做的最奇怪的一件事，就是頂著炎炎烈日在炙熱的大地上架起了燒烤架吃燒烤，能夠作為燒烤的食物真的是多的不能再多，但如果你能把西瓜烤的分外美味，那你一定會引起周圍人的詫異目光。

考西瓜，聽著非常簡單，但是做起來還是要一定操作的技術的，不然一不小心就會做成黑暗料理，想要做好烤西瓜，就先要把準備工作做充分，首先我們要準備好西瓜一個、白砂糖一杯，磨碎的檸檬皮一小盒，然後還需要一點碾碎的干辣椒片。

做好準備工作後，就要開始操刀把西瓜切成一片一片的扇形小西瓜，然後將白砂糖、檸檬皮、干辣椒片依次塗抹在切好的西瓜上面去，然後將抹好調料的西瓜放到燒烤架上，每面烤上三分鐘，烤出燒烤痕，待烤好之後裝盤鋪好，澆上酸奶即可食用。

需要注意的是，燒烤的時候一定要將燒烤架清洗乾淨，其次在燒烤的過程中不可以有明火，用燒紅的木炭燒烤是最佳的選擇，這樣烤出來的西瓜會有別樣的風味，還不趕快試試?

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