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法媒:國際葡萄酒大賽首次來華

法國聯合電台11日文章,原題:中國將如何統領世界葡萄酒市場 在中國,喝葡萄酒象徵著時尚及身份。最具國際知名度的布魯塞爾國際葡萄酒大賽今年首次移師北京,而參展品牌也打破了紀錄。

在9000多種參展葡萄酒中,來自中國的葡萄酒就多達480多種,比上屆增加92%。葡萄酒會撼動傳統白酒的地位嗎?應該說喝葡萄酒在中國已成為一種社會現象,它在逐漸征服年輕人及女性群體。除了日益增多的酒吧,中國人也開始在午、晚飯及消遣時間喝葡萄酒。北京的許小姐兩年前開了一家酒吧,她表示,開始擔心生意不好做,但現在很多朋友都喜歡喝葡萄酒。「傳統白酒度數太高,父母喝葡萄酒對健康好,女性喝葡萄酒可以美容。」除了中產階級,中國的老人、工人、大學生也越來越喜歡喝葡萄酒了。

中國葡萄酒市場份額十分龐大,2017年紅酒銷售額達到230億美元,比2016年增長了53%。

法國文化電台11日文章,原題:中國為世界葡萄酒銷售打了興奮劑中國已經是世界第五大葡萄酒消費國,雖然每人年均葡萄酒消費量跟西方比還有距離,不過可以預計,隨著市場蓬勃發展,中國將在未來超過法國成為世界第二大葡萄酒消費國。

中國人對葡萄酒的口味根據年齡、地域也有不同。其中既有喜歡傳統紅酒的老一代,也有更偏愛白葡萄酒及桃紅葡萄酒的年輕一代。無論喜歡什麼樣的葡萄酒,隨著城市化進程加速,中國的葡萄酒消費正在奔騰向前,農村也正在趕上來。

雖然中國沒有種植葡萄的最佳水土條件,但是中國已經擁有世界佔地面積第二大的葡萄種植區。就像其他工業一樣,中國人已不滿足進口,他們聘用西方特別是法國專家親臨指導並改進釀酒工藝,不斷創新,目標就是在未來產出中國自己的特級葡萄酒。(潘亮譯)

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